Dessertvin till glass med hjortronsylt?

MAT & DRYCK

Hej,

Vilket dessertvin passar bäst till vaniljglass med varm hjortronsylt?

Hälsningar

Marit

Vinexperterna svarar:

Oremus Tokaji Szamorodni Sweet (nr 2950, 116 kr) är riktigt gott. Den tydliga sötman dämpas av bärens höga sockerhalt. Ett annat alternativ är Hafner Beerenauslese Cuvée 2004 (nr 4233, 84 kr). Ett vin med friskare syra.