Vin som passar till bröllopsmaten?

MAT & DRYCK

Hej,

För vårt bröllop i mars söker jag ett vin i 80-130 kr klassen som skall passa till:

Örtmarinerade hjortracks med potatis-getoströsti, gräddkokt palsternacka med doft av rosmarin, samt blåbärssmaksatt rödvinssås.

Eftersom vi har franskt tema söker vi ett franskt vin, gärna från Rhone-området. Vi gillar Crozes-Hermitage mycket. Har ni några tips?

Med vänliga hälsningar

Martin Lindquist

Svar: Vi gillar också viner från Rhône. Ett gott alternativ är Crozes-Hermitage från producenten Moillard-Grivot (nr 2810, 111 kr). Möjligt är att ni har druckit just det tidigare så därför ger vi lite alternativa tips.

Stellenzicht Golden Triangle Shiraz (nr 22095, 106 kr) från Sydafrika.

eller

Peter Lehmann The Barossa Shiraz (nr 16381, 119 kr) från Australien.

Båda vinerna är gjorda av samma druva som Crozes-Hermitage men i en helt annan stil.