Gott vin till laxen?

MAT & DRYCK

Jag ska bjuda på ungnsbakad lax och en risotto med parmesan och ruccola.

Vilket vitt vin passar bäst? Finns det möjlighet att erbjuda ett rött alternativ för de som önska detta?

Mvh Åsa

Svar:

Ett vitt vin som passar alldeles utmärkt är La Gascogne par Alain Brumont Gros Manseng-Sauvignon (2882, 75 kr). Ett rött gott alternativ kan vara t ex Château des Vergers Beaujolais-Villages (2550, 79 kr). Båda kommer från Frankrike.