Vad har jag fått för vin?

MAT & DRYCK

Hej vinexperter!

Har fått en flaska 2002 Shafer Hillside Select gjort på druvan Cabernet Sauvignon och jag undrar om jag skall dricka vinet nu eller spara det?

Har börjat fatta stort tycke för kraftiga och fruktiga viner dom senaste 2-3 åren. Hittade inte detta vin på systembolagets hemsida, så jag undrar är det något att spara? Eller kanske dricka till något grillat på semestern, älskar grillade hängmörade köttbitar i alla dess former. Vore tacksam för er expert hjälp.

/mvh Johan

Svar:

Lyckliga du! Det är ett fantastiskt gott vin som klarar års av lagring utan problem, men som samtidigt kan avnjutas precis som du gillar - i kombination med grillade hängmörade köttbitar.

Se bara till att njuta ordentligt, årgången som idag finns att köpa på svenska marknaden kostar 1495 kr per flaska.

Gå gärna in på vinunic.se för att läsa mer om Shafer som producent!