Passar min Onyx Kroon till kött och ost?

MAT & DRYCK

Hej,

Jag har fastnat för ett rött vin som heter Onyx Kroon. Tycker det är supergott och vill nu bjuda på det när jag ska ha middag hemma.

Vad skulle ni rekomendera att servera för kött till det? Passar det att ha till ostbricka?

Tack för hjälpen!

Mvh Katrin

Svar: Verkar dessvärre som att vi inte har provat det vinet, hittar det heller inte på Systembolaget. Har du köpt det i Sydafrika, eller kanske som en tillfällig lansering?

Hur som helst skulle vi tro (har läst om vinet på nätet) att denna druvblandning går bra ihop med nötkött eller lamm, gärna med smakrika tillbehör som svamp, bacon, rödvinssky ... passar också bra till lagrade hårdostar som t ex gruyere eller appenzeller.