Tips på en bra kokbok önskas!

MAT & DRYCK

Jag undrar om du kan rekommendera en bra kokbok med lättlagad mat och inspirerande bilder till min son som har svårt att komma igång med matlagning sedan han flyttat ut från mammas kök. Han tycker speciellt mycket om italienskt och mexikanskt.

Hej!

Ni skulle kunna investera i en bra baskokbok som ”Bonniers kokbok”. Där kan sonen slå upp det mesta man behöver veta i köket samtidigt som det finns en massa recept och många fina bilder. Fast den kan kanske verka avskräckande stor och tung för en rookie.

En mer behändig kokbok med många snabba och lättlagade rätter är Kocklandslagets ”Snabb sund mat” (Prisma).

Är det italienska intresset stort så rekommenderar jag någon av Jamie Olivers böcker (Albert Bonniers förlag). Hans senaste som handlar om en Italienresa kommer på svenska i vår.

Vänliga hälsningar,

Jon Hansson