Sallad till bruna bönor?

MAT & DRYCK

Hej Jon!

På vår skola skall serveras bruna bönor inom kort. Denna rätt har inte funnits på vår matsedel på många år.

Vad gör jag för sallader till vårt salladsbord? Vad passar till bruna bönor mer än gurkskivor?

Med vänlig hälsning

Gunilla Larsson

Hej Gunilla!

Bruna bönor är ju mastigt så lätta sallader sitter väl bra. Skivade tomater med rödlöksringar, majs och tärnad paprika, morotsstavar och så kanske en pastasallad med tomat och ostbitar för dem som inte gillar bruna bönor (typ jag).

Vänliga hälsningar,

Jon Hansson