Hur kan det bli grillsmak av gasol?

MAT & DRYCK

Jag undrar hur det kan bli "grillsmak" ifrån en gasolgrill när man grillar??det finns ju inget kol som ger smak åt maten!!

Mvh Håkan

Hej Håkan!

Det blir ju också betydligt mindre grillsmak med gasol än med träkol. Men det du grillar får smak av att det blir lite bränt, och om köttsafter och fett bränns och avger rök som sätter lite smak på maten..

Vänliga hälsningar,

Jon Hansson