Mitt tips till SVT: Byt ut Mat-Tina

MAT & DRYCK

Nu ska jag piska en av våra heligaste, svenska kor:

Mat-Tina.

Varför, varför, varför kan inte svensk teve producera ett riktigt matprogram?

Jodå, Tina är käck och klämmig och går genom rutan. Och Tina är säkert en jätteduktig kock.

Men det senare märks aldrig i programmen.

Såvitt jag vet finns det ingen duktig kock som totalt skiter i vilka råvaror hon eller han använder.

Men det gör uppenbarligen Tina.

Ugnsbakade äpplen. Jättegott!

Men vilka äpplen är bäst att använda?

Ska det vara söta, syrliga, mjöliga eller köttiga äpplen? Vad ska vi fråga efter i affären?

Vad stoppar Tina inte i grytan, vad tycker hon är värdelöst?

Om det är något vi svenskar inte behöver så är det en tevekokbok med tanke på att det ges ut 399 kokböcker i år.

Det torde räcka mer än väl för att alla som vill ska kunna sno ihop en middag.

Men ingenstans pratas det om matkvaliteten. Ännu mindre om priser, vad som är prisvärt och vad som inte är det.

Förra veckan lagade Tina räksoppa och plötsligt snuddade skepparen på räktrålaren vid begreppet kvalitet när han visade hur en bra räka skulle se ut.

Men det blev för mycket för SVT som klippte av blixtsnabbt innan ämnet utvecklades.

Jag begriper mycket väl att det inte är Tina själv som bestämmer över innehållet.

Men att låta Tina kvittra om hur gott det blir och låtsas som att allt bara är bra med den mat vi har till vårt förfogande blir fånigt till slut.

Ungefär som en läkare i ett medicinskt program skulle råda tittarna att äta lite rosa piller för den ena åkomman och lite gröna piller om man nu hade någon annan sjuka.

Kockar är för vår mat vad läkare är för vår hälsa.

Så nu tycker jag att vi gör så här: Sätt en tuff kock, Melker Andersson eller Leif Mannerström, att laga mat i teve och berätta för oss tittare hur vi ska välja råvaror i affären, vad vi ska skita i att köpa och vilka krav vi ska ställa på vår mat.

Det skulle bli superunderhållning.

Tipset bjuder jag samtliga tevekanaler på.

I kväll köper jag...

Trend

Listan

Karin Ahlborg