Brygger öl – av danskt festivalkiss

NYHETER

Nya ölet Pisner har redan hyllats av de som testat det. Men bakom den goda smaken döljer sig en blöt sanning från Roskildefestivalen.

Under den stora Roskildefestivalen 2015 hade stora urinoarer satts upp med information om att danska bönder skulle göra urinen till öl.

Totalt samlades 50 000 liter urin in från festivalbesökarna – som nu har lett fram till 60 000 flaskor av det ”friska och goda” ölet Pisner.

Enligt Reuters har det mänskliga urinet använts som gödsel i processen – det har alltså inte blandats in i själva vätskan på något sätt.

Hållbar hipsteröl

Bakom idén står det danska jordbruksrådet, som hade som mål att skapa den mest hållbara hipsterölen någonsin.

Och smaken hyllas av de som testat ölet.

– Om det hade smakat ens lite urin hade jag satt ner flaskan direkt, säger festivalbesökaren Anders Sjögren till Reuters.