Här är rekordtidiga jordgubbsskörden

Här är årets allra första jordgubbe från Axelssons i Aby.
Här är årets allra första jordgubbe från Axelssons i Aby.Foto: Instagram/Axelssons i Aby
NYHETER

Årets första jordgubbar har plockats hos familjen Axelsson i Målilla – och det är en rekordtidig skörd. Glädjen är påtaglig.

– De första åt vi upp själva, de smarrade vi i oss, säger Patrik Axelsson, odlare.

Patrik Axelsson, odlare.
Patrik Axelsson, odlare.Foto: Privat

Vanligtvis brukar jordgubbsskörden dröja till efter midsommarhelgen. Men på Axelssons gård i Målilla har en investering i tio odlingstunnlar för jordgubbsplantor gett avkastning.

Årets första skörd är redan här. De första tio lådorna med jordgubbar har redan plockats till gårdsbutiken.

– För oss är det här rekordtidigt, det är verkligen väldigt tidigt. Men tidiga är vad vi vill vara, säger Patrik Axelsson, jordgubbsodlare.

Har jordgubbar – i filen

Totalt rymmer odlingstunnlarna 4 500 plantor. Och värmen har skyddat från frost och karga nätter under de tidigare månaderna. Patrik säger att han äter jordgubbar varje dag när det är möjligt.

– Det kan du lita på. Jag har det i filen varje morgon, istället för att köpa jordgubbsfil så skivar jag ner dem, säger han.

Har ni som jobbar på gården redan huggit in på de röda favoriterna?

– De första åt vi upp själva, bara som de var. Då smarrade vi i oss, säger Patrik.