Prinsessorna i centrum på årets första bjudning

NYHETER

Det smakades på fågel och fisk och löjrom från Kalix vid årets första kungamiddag.

Det sorlades förväntansfullt i Vita havet på Stockholms slott där 150 gäster hälsades välkomna av kungaparet.

Kronprinsessan Victoria, prinsessan Lilian, prinsessan Desirée med make och son, prinsessan Christina med make och son assisterade värdparet.

Som vanligt var delar av etablissemanget där - uppblandat med scen och kabaret. Regeringen representerades av statsråden Lena Hjelm-Wallén, Mona Sahlin, Ingegerd Wärnersson och Lars-Erik Lövdén.

Kvällens färg verkade vara turkos, ljust och mörkt. Herrarna kom i sedesamt svart.

Middagen var festligt uppdukad i Karl XI:s galleri.

Maten gick i vattnets och skogens tecken. Först blinier med löjrom från Kalix. Gösfilé med rieslingsås och enbär, lingonsorbet. Därnäst rapphönsbröst med säsongens grönsaker. Avrundat med flamberade svarta körsbär med mandelmjölksglass.

Anita Hansson