Misstänkt kött kan ha exporterats till Storbritannien

NYHETER

Delar som kan innehålla galna ko-sjukan BSE har hittats i ett parti kött som skickats från Holland till Storbritannien.

Det är andra gången kött från samma handlare innehållit delar som kan innebära BSE-risk.

Nötköttet skickades till en grossistfirma i Eastbourne på brittiska sydkusten. När partiet packades upp hittades åtta centimeter av det slaktade biffdjurets ryggrad.

Ryggraden är en av de kroppsdelar som enligt lag i varje EU-land numera omedelbart ska avlägsnas på köttdjur äldre än 12 månader.

Förutom ryggrad ska bland annat även hjärna, tonsiller och ögon tas bort direkt efter slakt. Skälet är att i dessa delar finns vävnad som kan innehålla det smittämne som orsakar BSE och även den mänskliga varianten av galna ko-sjukan, Creuzfeldt Jakobs sjukdom.

Brittiska BBC uppger att det är andra gången kött från det holländska företaget Bradas Vleeschbedrijf BV har innehållit förbjudna köttdelar.

Tidigare har rester av ryggrad även hittats i tyskt kött. Bägge länderna har liksom Storbritannien drabbats av BSE.

Caroline Olsson