Slaktare i strejk mot veterinär

”Vi blir falskt anklagade för djurmisshandel”

NYHETER

Det råder fullt krig på slakteriet i Bollnäs.

De anställda vägrar jobba i samma lokaler som överveterinär Barbro Björklund. I dag stoppade facket arbetet.

– Vi blir falskt anklagade för djurmisshandel - det är hon eller vi, säger fackombud Andreas Olsson.

- Deras upprördhet kanske beror på dåligt samvete - vad vet jag?, säger Barbro Björklund till Aftonbladets nätupplaga.

Sedan en tid tillbaka råder en konflikt mellan veterinären och de anställda på slakteriet.

Bakgrunden är att överveterinär Barbro Björklund som är anställd av Livsmedelsverket för att sköta besiktningen av slakteriet anmälde arbetsplatsen och dess vd till miljö- och hälsoskyddsnämnden på Bollnäs kommun.

"Djuren plågas i stallet"

– Min uppgift är att se till att människor får ett bra kött att äta och att djurhållningen går rätt till. När det inte följs ska jag göra en anmälan. I det stall som finns på slakteriet plågas djuren och inte så lite heller, säger Barbro Björklund.

- Det finns ingen sanning alls som vi ser det, säger Andreas Olsson som företräder de 30-talet anställda.

All nödslakt upphör

För att klara de krav som Livsmedelsverket ställt efter den senaste inspektionen har slakteriet meddelat att all nödslakt upphör 1 juni.

I anmälan beskrivs framförallt två händelser, en som ska ha inträffat i februari i år då tre slakterianställda ska ha uppträtt aggressivt:

”Tre personer deltog i misshandeln. En vred svansen och sparkade kon på bakbenen, en annan stod på djurets vänstersida och satte en elpåfösare på djurets hals. Den tredje personen stod på djurets högra sida och satte elpåfösaren på kons högra lår” står det i anmälan.

Slaktare pekades ut

Den andra händelsen ska ha inträffat cirka en vecka senare. Där namnges en slaktare som ska ha betett sig felaktigt:

”Han gick in i boxen och satte bultpistolen mot grisen huvud utan att fängsla den först...skottet träffade grisen i ögonhålan som krossades. Djuret hamnade i ett chocktillstånd och blev totalt apatiskt.”, står det i anmälan.

När den lämnades in svarade de anställda med att lägga ner arbetet i protest men efter några dagars konflikt återgick de till sina arbeten.

"Vi känner oss knäckta"

Barbro Björklund har varit ledig men kom på måndagen tillbaka till sitt jobb. Då blossade konflikten upp på nytt.

- Vi blir falskt anklagade för djurmisshandel, det är fruktansvärt och vi känner oss knäckta, säger Andreas Olsson, fackombud på arbetsplatsen till Radio Gävleborg.

Under dagen ska Yrkesinspektionen besöka arbetsplatsen.

"Förbundet stöttar mig"

Barbro Björklund har inte fått motta några direkta klagomål från de anställda .

- Jag börjar tycka att det här tar otroliga proportioner. Jag vet att veterinärförbundet stöttar mig, säger Barbro Björklund.

När blir det en lösning?

– Det är inte min sak att se någon lösning på det här, det är min arbetsgivares uppgift, säger Barbro Björklund.

- Vi vill att hon ska lämna bygget annars jobbar vi inte, vi sjukskriver oss. säger Andreas Olsson.

Sigurd Persson, ansvarig på arbetsplatsen, vill inte kommentera konflikten överhuvudtaget.

Annika Sohlander