Älskad glassmacka

Klassiker håller ställningen som svenskarnas favorit

NYHETER

En räddning i sommarvärmen? Svalkande fika?

Med en glass i högsta hugg möter vi solen.

Populärast är fortfarande den 29-åriga klassikern - GB Sandwich.

TOPPENGOTT Unga herrarna Carlsson - Micke, 10, och Tomas, 8,5, från Stockholm gillar glassen Sandwich. - Vi köper glass varje dag och jag tycker bäst om "dubbelmackaglass" som jag brukar kalla den. Jag tycker det är gott med Sandwich eftersom det är chokladkex och vaniljglass, säger Tomas.
Foto: SVEN-OLOF ENGLUND
TOPPENGOTT Unga herrarna Carlsson - Micke, 10, och Tomas, 8,5, från Stockholm gillar glassen Sandwich. - Vi köper glass varje dag och jag tycker bäst om "dubbelmackaglass" som jag brukar kalla den. Jag tycker det är gott med Sandwich eftersom det är chokladkex och vaniljglass, säger Tomas.

1935 kom Puckstången. Sedan dess har det bara rullat på.

I dag finns det över 100 glassorter att välja bland.

Men det är svårt för bubblare att slå sig in på topplistan över mest sålda glassar. Veteranerna sopar banan med nyheterna och konsumenterna överger inte sina favoriter.

Född i konditoribranschen

Sandwich föddes inom konditoribranschen och började tillverkas i större omfattning 1972. Bevisligen kom den för att stanna.

- Jag är själv förvånad över att den är så populär. Men jag tror att många ser Sandwichen som ett mer matigt mellanmål. Skulle vi ta bort den ur sortimentet skulle det bli ramaskri, säger Maria Nordlöf, informationsansvarig vid GB Glace.

Även Piggelin lever kvar och är trea på försäljningslistan.

Stor skillnad jämfört med i fjol

Under de senaste veckorna har glassproducenterna i Sverige sett stora skillnader i försäljningsresultatet jämfört med fjolåret.

Givetvis spelar vädret en avgörande roll.

Ju mer sol desto svettigare svenskar och desto bredare målgrupp för glasstillverkarna.

- Under värmeböljan i början av juli var försäljningen 35 procent bättre än samma period året innan, säger Nordlöf.

Andra tillverkare berättar för TT att deras försäljning ökat med liknande siffror.

Varje svensk äter i snitt 12 liter

Mest glassar säljs i tätorter och på ett år äter varje svensk i snitt 12 liter.

Så länge som kvicksilvret håller sig under 25-gradersstrecket säljer all glass bra. Blir det ännu varmare vill vi främst ha isglass.

Glassarnas tio-i-topplista

Maria Gners