Åtal väcks efter matförgiftning i Tierp

Fyra dog av ärtsoppan

NYHETER

I februari matförgiftades 60 personer på ett äldreboende i Tierp av ärtsoppa.

Nu åtalas en anställd vid centralköket för brott mot livsmedelslagen.

Fyra människor dog efter förgiftningen, men det är oklart om den bidrog till alla dödsfallen. Skälet till att soppan blev farlig var sannolikt att den innehöll stora mängder av bakterien Clostridium perfringens.

Börje Wennberg, (s) kommunalråd i Tierps kommun, och ytterst ansvarig för verksamheten tycker att det inträffade är tragiskt.

Vad tycker du om åtalet?

- Jag tycker väl egentligen ingenting utan kan bara konstatera att en rättslig process måste ha sin gång.

Han förklarar vidare att de brister som köket hade nu har åtgärdats.

Tidigare artiklar:

Marcus Noterius, TT