Midsommar utan svenska gubbar

Ovanligt dyra bär i år Jordgubbsodlare Rune Olofsson har fått stora delar av skörden förstörd av frost.
Foto: JONAS BILBERG
Ovanligt dyra bär i år Jordgubbsodlare Rune Olofsson har fått stora delar av skörden förstörd av frost.
NYHETER

Sillen och nubben är redo. Färskpotatisen är på gång.

Men några svenska jordgubbar blir det inte till midsommar.

Frosten har förstört en stor del av skörden i hela Sverige.

- Mina plantor blir inte klara förrän veckan efter midsommar, säger bärodlaren Rune Olofsson på Ekerö.

En plötslig och kall vinter utan snö har gjort att tjälen i marken stannat ovanligt länge. Jordgubbsplantorna har antingen dött eller fördröjts i utvecklingen.

Redan i april visste Rune Olofsson, ägare till företaget Ekerögubben, att han inte skulle kunna sälja sina egna jordgubbar till midsommar. Runt 40 procent av hans 15 hektar stora odling är frostskadad.

Två veckors försening

- Resten av plantorna är försenade med minst två veckor jämfört med i fjol, säger han.

Läget är i stort sett likadant i hela Sverige. Många av de nya jordgubbssorterna är känsligare för frost än de gamla. Bara i södra delarna av landet kan odlarna börja skörda nästa vecka. Men tillgången kommer inte alls att täcka behovet. Experter hävdar att hälften av årets utbud kommer att importeras framförallt från Belgien och Tyskland. Rune Olofsson köper en del jordgubbar från södra Sverige för att kunna serva sina kunder till midsommar. Men det är en dålig affär.

- Jag räknar med att gå miste om intäkter på cirka 100 000, säger han.

Ingen vet exakt vad årets svenska jordgubbar kommer att kosta, bara att de blir ovanligt dyra.

Så går det med de andra tillbehören i midsommar:

Annika Sohlander