Sen lunch

NYHETER

När restaurangkökskylens sus överröstar sorlet från de sista kvarvarande Malmö stad-medarbetarna på Retro kan man vara säker på att man lunchar sent.

Jag älskar att dröja mig kvar vid datorn lite extra länge när det börjar närma sig lunchdags. Istället för att rusa iväg till en brottningsmatch kring lunchborden i city med de i lila skjortor dressade key account-säljarna från Sigma, är det väldigt skönt att släntra iväg vid ett-tiden och slå sig ner i en halvtom lokal.

Att äta sin lunch i lugnet efter stormen samtidigt som servitörerna plockar upp gurkbitar som hamnat i fel skål på salladsbordet när lunchorkanen svepte in en timme tidigare, är inget annat än en kreativ tankesmedja för själen. När jag inte behöver armbågsfightas med lunchbordsgrannen får jag också tillräckligt mycket lugn och ro för att kunna tänka ut kreativa idéer till krönikor. Till exempel om att äta lunch sent.

Måns Renntun

Allt om Malmö

Tidigare krönikor:

Restauranger - ta ert folkbildningsansvar

Att betala för att få göra det själv

Hotel Kitsch

Hög standard

Kass lunch i city

Give me your best table

"en brottningsmatch kring lunchborden"