Paret som gifter sig klimatsmart

Klockan 15.30 i dag ringer kyrklockorna vid kyrkan utanför Hällsnäs i Göteborg och Matthias Lundqvist och Sara Danielsson kommer att ingå det heliga ståndet. Sedan transporteras de 50 gästerna till Hällsnäs festgård. Antingen i miljöbuss, eller med cykel.

– Fast det vet de inte ännu, ha ha. Nu avslöjar jag ju hemligheten men så kommer det att bli, skrattar Sara, som passande nog fyller 29 år i dag.

Att gästerna kommer att cykla i sina finkläder är bara en del i det helhetskoncept som utmärker bröllopet. Varje detalj är ekologisk. Från blommorna i kyrkan, till kläderna och maten.

Samtidigt passar cykel bra eftersom det är både Sara och Matthias passion. De har båda tävlat i mountainbike på elitnivå i runt tio år.

– Det var Hällsnäs som kom med idén kring ett ekologiskt bröllop och vi tyckte det var jättehäftigt. Det är annorlunda och passar vår livsstil. Vi lever nära naturen och tänker miljömässigt även i vardagen, säger Sara som bor med Mattias i Kålltorp tillsammans med deras sex månaders bebis.

Inspiration från England

Helen Forsberg är bröllopskordinator vid Hällsnäs. Konceptet kring det ekologiska bröllop har personalen gemensamt arbetat fram. Inspiration har de fått från liknande arrangemang i England och USA.

– Men vi har länge varit miljömedvetna på Hällsnäs och serverat ekologisk mat. Det passar vår omgivning som är riktigt naturskön. Jag ser fram emot att göra detta fullt ut i dag. Förhoppningen är att ekologiska bröllop ska bli ett vanligt alternativ för dem som gifter sig hos oss.

Lite dyrare

Att gifta sig ekologiskt kostar lite mer än ett vanligt bröllop, runt 10 till 15 procent. Det är framför allt maten, vinet och blommorna som är lite dyrare. Det är det värt, tycker Sara.

– Absolut, och vår förhoppning är att detta kan bli en tankeställare för dem som är på bröllopet. Att de får in miljötänket i sitt eget liv.