Börja nya året vitt

Kai Hansen från Stinsen i Helsingborg blev årets bartender 2007. Här är hans tips på läckra alkoholfria drinkar.
Foto: BJÖRN LINDGREN/ BLIPIX
Kai Hansen från Stinsen i Helsingborg blev årets bartender 2007. Här är hans tips på läckra alkoholfria drinkar.
NYHETER

Efter alla helgens fester kan det vara skönt att låta levern vila. Men strunta i mineralvatten och testa lite goda alkoholfria drinkar istället.

Kai Hansen, Årets bartender 2007, tror egentligen inte på teorin om att varva varannan vatten. Och att ta en vit vecka eller månad tycker han tyder på att man har problem med att hantera alkohol.

- Ja i regel brukar de som gör det ha problem. Jag brukar istället förespråka att man ska dricka alkohol med måtta, speciellt ren sprit. Det ska man vara försiktig med, varför ens beställa 6:or?

Goda drinkrecept

Ok, definitivt något att tänka på. Men för dig som ändå känner för att ta det lite lugnt med spriten ett tag så har Kai Hansen blandat ihop några goda recept för Punkt SE:s räkning. Testa hemma eller ute. Lycka till.

Miranda Sigander

1. The Classic

2. En vårdröm

3. Eskapisten

4. Kais special.

Alkoholfritt på krogen

(.se)