Vinvinnaren försvarar sig

Lycklig vinnare. Johan Lagergren vann SM i sommellerie 2007 och siktar på att försvara sin titel på söndag.
Lycklig vinnare. Johan Lagergren vann SM i sommellerie 2007 och siktar på att försvara sin titel på söndag.
NYHETER

Hallå Johan Lagergren, chefssommelier på Fredsgatan 12 och regerande svensk mästare i sommellerie, som ställer upp i årets omgång av tävlingen på söndag.

– I år är det även uttagning till VM i Chile 2010. Det tar två år att förbereda sig, den som vinner måste satsa på studier på halvtid med resor.

Hur går tävlingen till?

– Det handlar om att kunna kombinera mat och vin, att klara av blindtest och att kunna dekantera, servera, vinet enligt konstens alla regler.

Vad tror du om dina chanser att vinna i år igen?

– Konkurrensen är stenhård, jag vet ju vilka som ställer upp, det blir den som har bästa dagsformen som tar hem det.

Vilket är ditt bästa vintips så här inför helgen?

– Det spanska röda vinet Navajas är en favorit (70 kronor). Om man vill lyxa så satsa på champagne, som en Launois (318 kronor).

Vad ska du göra mer i helgen?

– Dricka enorma mängder med champagne. För att fira om jag vinner, eller för att trösta mig om jag förlorar.

Miranda Sigander

Läs mer och kommentera

(.se)