Gift hittat i fläskkött

Allt dras tillbaka – 572 ton har importerats till Sverige

NYHETER

Irland drar tillbaka allt fläskkött i panik.

Skyhöga värden av cancerframkallande miljögifter har hittats i slaktade grisar.

Hittills i år har Sverige importerat mer än 572 ton irländskt griskött – och i natt började Livsmedelsverket spåra förgiftade leveranser.

KAN GE CANCER Sverige har importerat över 572 ton irländskt griskött i år. I natt började Livsmedelsverket undersöka om något förgiftat kött nått hit.
KAN GE CANCER Sverige har importerat över 572 ton irländskt griskött i år. I natt började Livsmedelsverket undersöka om något förgiftat kött nått hit.Foto: Foto: PRESSNET/BULLS

I rutinkontroller på Irland hittades giftiga dioxiner i slaktade grisar. Enligt myndigheterna var halterna upp till 200 gånger högre än det tillåtna gränsvärdet.

I går beslutade Irlands regering därför att blixtåterkalla allt irländskt fläskkött som producerats sedan 1 september.

Svenska Livsmedelsverket togs på sängen.

– Jag är överraskad, det är en kraftfull åtgärd att stoppa allt, säger Peter Brådenmark, chef för tillsynsavdelningen.

Kan spåras

Livsmedelsverket började i natt undersöka om något förgiftat irländskt kött levererats till Sverige.

– Det finns ett söksystem inom EU som gör att vi kan spåra leveranser ner till enskilda pallar och kartonger. Förhoppningsvis kan vi ge ett besked inom några dagar, kanske redan under söndagen.

Aftonbladet kan dock avslöja att Sverige har importerat minst 572 ton irländskt griskött hittills i år. Enligt SCB:s statistik levererades 46 ton under september. Några senare siffror finns ännu inte tillgängliga, men sett till de senaste årens införsel har sannolikt ytterligare minst 100 ton importerats från Irland från oktober tills i dag.

Peter Brådenmark tar larmet på allvar:

– Dioxin är cancerogent och ska inte förekomma i livsmedel. Skulle vi ha den typen av kött i Sverige måste vi vidta åtgärder.

De irländska grisarna har förgiftats via fodret, sannolikt genom tillsatta oljor. 47 gårdar är drabbade och av dem har 38 stycken även uppfödning nötkreatur, uppger BBC.

Svenska livsmedelskedjor och matproducenter började redan i natt undersöka om de importerar irländskt nötkött.

– Vi håller på med kartläggning, säger Anita Johansson, kvalitetsansvarig på Findus.

Utesluter inte

Felix uppger att de

inte importerar fläskkött från Irland – Ica och Coop vet ännu inte.

– Jag har aldrig hört talas om irländsk griskött hos oss. Men jag kan inte utesluta det. Vi kommer undersöka saken, säger Magnus Frisk, informationschef på Coop.

Giftskandalen är ett hårt slag mot den irländska köttindustrin som redan är hårt prövad efter mul- och klövsjukan 2001. Totalt exporterar landet 113 000 ton griskött om året.

FAKTA

IRLÄNDSKT FLÄSKKÖTT I SVERIGE

Så mycket griskött köper vi från Irland:

Sverige importerar ungefär 20 procent av sitt griskött, främst från Danmark, Tyskland och Italien.

En mycket liten del köps från Irland, men mängden har ökat de senaste åren:

2005: 253 ton.

2006: 512 ton.

2007: 518 ton.

2008 (till och med september): 572.

Källa: SCB

DETTA ÄR DIOXINER

Dioxiner är ett samlingsnamn för 210 olika miljögifter. De bildas i de flesta förbränningsprocesser och lagras i fettvävnad.

Många av dem är cancerframkallande och kan också orsaka svåra hudskador, mutationer, störningar i fortplantningssystemet och nedsatt immunförsvar.

Källa: NE, TT