Tunga tankar av fettfrosseri

NYHETER

Vill du slippa banta bort ditt goda humör?

Skär ner på fettet.

Då blir du lyckligt smal.

Bantar med glädje De som bantar och tar bort kolhydraterna ur kosten blir surare och deppigare. Tvärtom är det för dem som bantar fettsnålt. De är piggare och har mindre ångest visar en ny undersökning.
Foto: Foto: LASSE ALLARD
Bantar med glädje De som bantar och tar bort kolhydraterna ur kosten blir surare och deppigare. Tvärtom är det för dem som bantar fettsnålt. De är piggare och har mindre ångest visar en ny undersökning.

Den australiska forskaren Grant D Brinkworth har jämfört två bantningsdieter. En med lite fett och mycket kolhydrater och en med lite kolhydrater – men med desto mer fett och protein.

Olika grupper

53 överviktiga personer placerades i vardera grupp.

Deltagarna fick hjälp att planera sina måltider och svarade regelbundet på frågor hur de mådde, uppger Dagens Nyheter.

De fick också ta test som undersökte deras minne och koncentrationsförmåga. Och blodsocker- och insulinnivåerna mättes.

Humörskillnader

Resultatet?

Efter ett år var viktnedgången densamma för båda grupperna - 14 kilo, enligt DN. Minnes- och koncentrationstesterna gick lika bra. Och blodsocker- och insulinnivåerna var snarlika.

Skillnaden låg i humöret.

De som skurit bort fettet mådde enligt DN bättre än innan de börjat dieten. De var piggare och hade mindre ångest.

Lika deppiga

Medan de som dragit ner på kolhydraterna inte gladde sig det minsta åt viktraset. De var lika deppiga som innan.

– Det är mycket mat som är förbjuden i lågkolhydratdieten. Jag tror att många blir deppiga av att avstå från alltför mycket, säger professor Martijn Katan vid VU-universitetet i Nederländerna till DN.

Staffan Lindberg