Äpplet kostade 130 miljoner kronor

"Lindrigt sagt helt sjukt"

NYHETER

Ett äpple om dagen är bra för magen, lyder det svenska talesättet.

Efter att ha spenderat 130 miljoner kronor har EU:s forskare kommit fram till samma sak.

– Lindrigt sagt helt sjukt, säger EU-politikern Marit Paulsen (FP).

Mr Fruitness.
Mr Fruitness.

Nja, helt eniga med svenskarna är faktiskt inte de 200 forskarna som EU:s projekt Isafruit sysselsatt.

Enligt dem är det två äpplen om dagen som gäller.

"Two apples a day keep cholesterol at bay". Två äpplen om dagen håller kolesterolet borta.

Gammal kunskap

EU-kritikern Marit Paulsen (FP) är inte ett dugg förvånad över hur EU väljer att satsa sina pengar så här i kristider.

– Helt sjukt, säger hon.

Hon är vice ordförande i EU-parlamentets jordbruksutskott och säger att syftet med projektet inte ens är folkhälsan. Det handlar om att främja efterfrågan på europeiska jordbruksprodukter.

– Att äpplen är nyttiga är ingen ny kunskap, säger hon.

Bruna äpplen

EU:s projekt har pågått i fyra år och har kostat 13,8 miljoner euro, enligt Daily Mail.

En stor del av summan har spenderats på att utveckla tecknade superhjälten Mr Fruitness som ska få barn att äta mer frukt. Enligt Daily Mail är forskarna i projektet själva stolta över många forskningsresultat.

De har också kommit fram till att äpplen inte blir bruna lika fort om man sänker ned dem i 50-gradigt vatten i 40 sekunder, något som presenterades på en konferens i Bryssel.

FAKTA

Isafruits forskning

Två äpplen om dagen sänker kolesterolhalten i blodet med tio procent.

Persikor håller sig färska längre om de doppas i 60-gradigt vatten i 20 sekunder.

Äpplen går att bevara med samma metod, men då gäller 50–52-gradigt vatten och 40 sekunder.

Med hjälp av infraröd teknik går det att utveckla mer energisnåla ugnar.