Äntligen! De första gubbarna är mogna

Lars har odlat årets första jordgubbar

NYHETER

Äntligen!

Årets första svenska jordgubbar har skördats.

– Jag började värma växthuset redan i februari, säger odlaren Lars Jacobsen, 48, i Hjälmhult.

Det är femte året i rad som Lars Jacobsen varit först med att skörda de första svenska jordgubbarna. Plockningen drog i gång i går.

– Det har ju gått åt lite extra värme i växthuset i år eftersom det varit så kallt ute under slutet av vintern, säger han.

Vintern försenar bären

Under de kommande två månaderna väntar en febril verksamhet i Lars Jacobsens växthus som har en sammanlagd odlingsyta på 27 000 kvadratmeter.

– Vi måste vara så här tidiga för att hinna sälja våra bär innan utomhusbären börjar skördas i sommar. Även om årets utomhusbär säkert blir lite försenade på grund av den stränga vintern, säger han.

Auktioneras ut

Årets skörd är tidig, men inte rekordtidig. Förra året var premiären den 10 april.

– Nåt år har vi till och med skördat redan den 6 april, vill jag minnas.

Premiärskörden säljs på auktion i dag. Och den blir inte billig: förra året landade priset på 884 kronor kilot.

FAKTA

Lars tips för tidiga jordgubbar

Odla på upphöjd bädd så att plantorna kommer upp från marken.

Täcke med två lager fiberduk. Eller perforerad plast.

Odla i växthus. Där blir det ännu varmare.