Här säljer kaviar som smör

Svenska matfavoriter en fullträff i krisens Storbritannien

FIRAR MED TÅRTA  Annethe Nathan, 43, har drivit butiken Totallyswedish i sex år. I går öppnade hon ännu en butik och bjöd på blågul prinsesstårta.”Det är festligt att stå och lyssna när nya kunder kommer in och höra hur mycket de saknar sina svenska produkter”, säger hon. Joshua Nathan och Amber Jackson passade på att smaka.
Foto: Foto: PETER VAN DEN BERG
FIRAR MED TÅRTA Annethe Nathan, 43, har drivit butiken Totallyswedish i sex år. I går öppnade hon ännu en butik och bjöd på blågul prinsesstårta.”Det är festligt att stå och lyssna när nya kunder kommer in och höra hur mycket de saknar sina svenska produkter”, säger hon. Joshua Nathan och Amber Jackson passade på att smaka.
NYHETER

LONDON. Knäckebröd, ostbågar och filmjölk.

Annethe Nathans svenska butik gör sån succé i London att hon blivit tvungen att utöka.

– Saltlakrits och plockgodis säljer bra. Svenskar älskar verkligen sitt godis, säger hon.

Poppis Knäckebröd, saltlakrits och ostbågar är de bäst säljande varorna hos Totallyswedish.
Poppis Knäckebröd, saltlakrits och ostbågar är de bäst säljande varorna hos Totallyswedish.

Knäckebröd trängs med ostbågar och grillchips, svenskt kaffe och smågodis.

I kyldisken finns filmjölk, blodpudding, sill och Kalles kaviar.

Medan den ekonomiska krisen fortfarande har Storbritannien i ett starkt grepp och igenbommade butiksfönster syns på varenda huvudgata i London gör svenska Annethe Nathan, 43, succé.

Hennes butik Totallyswedish går så bra att hon i dagarna har öppnat ännu en.

Nubbe till sommaren

Fokus ligger på svenska matprodukter, men också böcker, veckotidningar och till jul och midsommar den obligatoriska nubben. Och just nu väntar man på en ny sändning kräftor.

– Det är mycket svenskar som kommer och handlar förstås, men det har ökat hela tiden och nu är det nog över 30 procent ickesvenskar bland kunderna, säger hon.

Som Lucy Jackson, 45, som tillsammans med dottern Amber fick syn på Ahlgrens bilar i skyltfönstret.

– Jag har en svensk väninna som brukar ta med sig bilar när hon kommer på besök. Men det här innebär ju att vi kan köpa dem själva. Vi var bara tvungna att köpa en påse, säger hon.

Annethes första butik ligger i svensktäta området Marylebone sedan sex år tillbaka och när det var dags att utöka var valet av placering självklart.

Barnes var självklart

I Londonstadsdelen Barnes ligger Svenska Skolan och mycket svenska barnfamiljer bor i området.

– Ja, och nu börjar ju skolan på onsdag så då passar vi på att ha invigning och bjuda på lite prinsesstårta och kladdkaka, säger hon.

FAKTA

Fika och handla svenskt i London

Totallyswedish

Svenskbutiken har gjort sådan succé att man både blivit kedja och säljer via nätet.

32, Crawford Street, Marylebone och 66, Barnes Highstreet, Barnes

totallyswedish.com

Scandinavian Kitchen

Matbutik och kafé som serverar både danska smörrebröd och svenska köttbullar.

61, Great Titchfield Street

scandikitchen.co.uk

Fika

Har gått från kafé och kladdkakespecialist till bar och grill. Men kladdkakan finns kvar på menyn tillsammans med gravad lax, sill och plankstek.

161a, Brick Lane

www.fikalondon.com

Nordic Bakery

Kafét som serverar mörka rågsiktskakor och kanelbullar finns både mitt i Soho och i svensktäta Marylebone.

14a, Golden Square, Soho och 37b New Cavendish Street, Marylebone

www.nordicbakery.com

Fika Square

Är du i London just nu? Visit Sweden gör om Soho Square till Fika Square och bjuder på klassisk svensk fika medan man gör reklam för Sverige. 12:30 till 14:30 onsdag 24:e till fredag 26:e augusti.