TJOCKT MED FETT Enligt ny forskning kan LCHF-dieten – som till stor del består av fett – vara rena hälsofällan och leda till minnesförluster.
”Fettdieten gör dig trögtänkt”
”LCHF-dieten påverkar hjärnan negativt”, säger Charlotte Erlanson-Albertsson.
”Fel, fel, fel”, säger Annika Dahlqvist.
De här sjukdomarna kan du få av LCHF
Tjocktarmscancer.
Bröstcancer.
Ökad inflammatorisk reaktion som kan ge psoriasis, ledgångsreumatism (reumatoid artrit) och astma.
Depression.
Åderförkalkning (ateroskleros).
Åldersdemens.
Sämre minne.
Sämre humör.
Fettberoende.
Källa: Charlotte Erlanson-Albertsson.
Ny forskning: Kosten kan ge depression och cancer
Fettdieten LCHF kan få katastrofala följder.
Ny forskning visar att den populära dieten kan ge depressioner, minnesförlust och cancer.
– Det är väldigt tragiskt att folk inte är medvetna om det här, säger professor Charlotte Erlanson-Albertsson.
Fettdieten LCHF framhålls ofta som en mirakelkur för ett hälsosammare liv, samtidigt som man rasar i vikt.
Men ny forskning visar att den är rena skräckdieten.
– Den största faran är att den är inflammatorisk och påverkar hjärnan på ett negativt sätt. Dessutom blir folk deprimerade, trötta, sömniga och tänker trögare, säger Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds Universitet.
I en färsk artikel i Läkartidningen tar hon upp hälsofarorna med att följa en fettdiet av typen LCHF.
– Folk är lyckliga över att de snabbt blir smala, men det har ett högt pris, säger hon.
Uppriktigt orolig
Trötthet och depression har tidigare varit mer eller mindre kända åkommor. Men Charlotte Erlanson-Albertsson är nu uppriktigt orolig över användarnas hälsa.
– Rapporterna om cancer har nu börjat komma in. Alla som köper böcker som lovordar LCHF får inte reda på farorna och det är naturligtvis väldigt tragiskt.
Den stora fettkonsumtionen påverkar våra hormoner på ett negativt sätt samtidigt som fettet fastnar
i tjocktarmen. Det kan ge bröstcancer och tjocktarmscancer.
Ingen skillnad
Forskningen visar också att under en längre period är det ingen skillnad i viktminskning om man väljer en fettdiet eller en kolhydratdiet, det vill säga en diet som innehåller lite protein och lite fett.
– Mitt råd är att byta ut fettet mot grönsaker och frukt. Det är det som skyddar oss, säger Charlotte Erlanson-Albertsson.
”Välj tallriksmodell”
Vad ska man välja för diet i stället?
– Man ska välja en tallriksmodell med hälften grönsaker, en fjärdedel potatis eller ris och en fjärdel kött eller fisk.
Fettdoktorn och LCHF-förespråkaren Annika Dahlqvist håller inte med om hälsofarorna.
– Hon har fel, fel, fel. Det är helt förskräckligt att skrämma upp folk på det här sättet. Fett är inte alls farligt och jag blir bara trött när jag hör det här, säger hon.
Detta är LCHF
LCHF står för ”Low carbohydrate, high fat” och är en kost eller diet som innehåller lite kolhydrater och en hög andel fett. Enligt dieten ska man ersätta större delen av intaget av pasta, ris, potatis och pasta med fett.
Fettet ska helst vara naturligt mättat, till exempel smör, grädde, fet fisk eller kött.
Kosten har många anhängare i Sverige och anses bland annat motverka övervikt och vara bra för patienter med typ-2 diabetes.
Källa: Nationalencyklopedin och lchf.se
Tror du att fettdieter som LCHF kan vara skadligt för hälsan?
Peter Åberg, 53, arkitekt, Farsta: – Ja, det tror jag. Det har man i alla fall fått höra av nutritionister. Fast egentligen vet jag för lite om det.
Mikael Santala, 22, student, Södertälje: – Ja det tror jag. I alla fall om man inte har tillräckligt med information. Däremot tror jag inte att alla forskningsrapporter är helt neutrala.
A-M Åsell, 73, pensionär, Sorunda: – Nej det tror jag inte. Fett är inte farligt. Men det är klart, förr i tiden arbetade man mer med kroppen och gjorde av med fettet på ett annat sätt än i dag.
Stephanie Jungsand, 23, bartender, Stockholm: – Ja, det säger sig självt. Utesluter man viktiga näringsämnen kan man bli undernärd.
Hanna Karlsson, 25, egenföretagare, Stockholm: – Ja. Fast det beror på vem som äter den. Jag tror att det är bäst att äta lite av allt. Fett och kött är däremot inte bra rent miljömässigt.
Kommentera
Välkommen att kommentera på Aftonbladet! Här är du med och skapar Sveriges mest engagerande mötesplats och nyhetskälla med viktig information, argument och synpunkter. Vi litar på att du håller en saklig ton och visar respekt för andra som deltar i diskussionen. Självklart skriver vi inte hatiska kommentarer på Aftonbladet. Och lika självklart står vi för det vi tycker. Kul att du vill vara med!
Med vänlig hälsning Jan Helin, chefredaktör.
Läs mer om kommentarer
Vågar du tjalla
på fuskchefen?
Du kommer på chefens fusk med fakturorna
Men vågar du angripa den som har makten över lönekuverten?
Gnället på nätet som ger dig sparken
Bensinchock: Nu
höjs priset - igen
Nådde nya rekordnivåer på måndagen
Det krävs för att priset ska sjunka igen.
Dagens aktie: Lundin Mining
Vad tycker du? Klicka för
att ge din rekommendation
- MMS/SMS
- 71000
- E-post
- 71000@aftonbladet.se
- Telefon
- 08-411 11 11