Första färskpotatisen gick för 63 000 kronor

1 av 2 | Foto: PRIVAT
Odlaren Stefan Olsson levererar de första primörerna
NYHETER

Årets första svenska färskpotatisar har skördats.

De gick under klubban för 63 000 kronor på auktion.

– Jag har nästan inte kunnat smälta det riktigt, säger potatisodlaren Stefan Olsson till Aftonbladet.

Skörden på 30 kilo färskpotatis auktionerades ut under onsdagen och köptes av en matbutik på nätet.

För 2100 kronor kilot.

– Det är helt okej om man säger så. Sen kunde jag väl känna att det skulle bli ett bra pris när det är så nära Valborg och 1 maj, säger potatisodlaren Stefan Olsson.

"Smakar försommar"

Han provsmakade dem ordentligt på tisdagskvällen.

– Vi tog några i går kväll och det blev några till i dag. Det är gott, det smakar liksom försommar. Jag älskar det och kan ta det sex dagar av sju möjliga på en vecka, säger Stefan Olsson.

Fint väder

Potatisen är av sorten Swift och har odlats i Grevie mellan Halmstad och Helsingborg. Stefan Olsson säger att det varma vädret legat bakom att potatisen mognat snabbt.

– Det var framför allt fint första halvan av mars. Jag har sydsluttning så det växte på bra och det ligger längst upp så de klarade sig från frosten.

Till välgörenhet

Hälften av intäkterna från auktionen går direkt till Barncancerfonden.

– Det känns ju inte dåligt, säger Stefan Olsson.

Priset för ett halvt kilo färsk potatis blir 499 kronor i nätbutiken.

– Det gäller att vara snabb om man ska komma över någon av påsarna, säger Tomas Kull, vd på Mathem.se som köpte knölarna, i ett pressmeddelande.

Billigare nästa vecka

För potatiskonsumenter med en lite stramare budget rekommenderar Stefan Olsson lite is i magen. Det här smått galna kilopriset är snart ett minne blott.

– Nästa helg kan man säkert köpa ett par tre hekto för 50-60 kronor. En sillbit och svensk falukorv till det blir inte så dyrt heller.