Kevin Kryle, som jobbar som chaufför för ett företag som kör ut mat till skolor, kom till Lundby centralkök i Göteborg i går på förmiddagen.

I köket såg han att flera kilo kokt pasta hamnat på golvet. Men istället för att kasta pastan slevade personalen upp den i nya bunkar – och ställde in den i ett värmseskåp, säger Kevin Kryle till Aftonbladet.

”Föda på golvet”

Han lyckades filma delar av händelseförloppet och filmen visar hur pasta läggs i en bunke.

– Jag kommer in i köket och ser denna hög med föda ligga på golvet och jag beslutar mig för att dokumentera, säger Kevin Kryle.

– Hon slevade upp den och la den i en ren kantin och på med locket och in i ett värmeskåp. Så den rullades ut och kördes iväg till någon skola eller daghem, säger han.

– Det var först i slutet när det började ta slut på golvet – då tog hon fram en skyffel och en papperskorg, säger han.

– Det är helt fel hygienmässigt, säger han.

”Inte acceptabelt”

Kevin Kryle säger att han aldrig sett något liknande i sin yrkesutövning tidigare.

– Jag har sett att det har spillts mat och sånt, men då har det hanterats som det skall. De har torkat upp det och slängt det, säger han.

Håkan Larsson bekräftar att den tappade pastan kördes ut till centralkökets kunder under gårdagen.

– Att mat som legat på golvet går ut till kunder är inte acceptabelt, det går inte att tycka något annat, säger han.

– Jag beklagar verkligen det inträffade, säger han.

Håkan Larsson säger att det förmodligen aldrig kommer att gå att utreda vilken eller vilka kunder som fått just den tappade pastan levererad till sig.

– Vi kommer förmodligen inte att kunna identifiera de kunder som är drabbade, säger han.