Onsdag 10-02-10
Sök på Aftonbladet
Publicerad: 2009-11-05
Textstorlek:
Normal text Stor text Extra stor text
”Snor rakt av” ”Det är 40 års erfarenheter och research som
”Snor rakt av” ”Det är 40 års erfarenheter och research som någon jävel tror att man kan sno rakt av. Det råder inga tvivel om vem som är den stora auktoriteten när det gäller italiensk mat i Sverige”, säger Bo Hagström.

Hon plagierade ur ’Solens mat’

Stoppas Nu stoppas Caroline Hofbergs kokbok ”Italia Amore”.
Stoppas Nu stoppas Caroline Hofbergs kokbok ”Italia Amore”.
Bo Hagströms
Bo Hagströms "Solens mat". Efter Bo Hagströms populära tv-serie ”Solens mat” har han släppt flera böcker om italiensk matlagning. Plagiaten är hämtade ur Solens Mat, Solens Ö och Solens smak.
Caroline Hofbergs
Caroline Hofbergs "Italia Amore". Caroline Hofberg är en prisbelönt matskribent som bland annat har skrivit för Aftonbladet och Allt om mat.

Bloggat om artikeln

Visar inlägg från de 3 högst rankade bloggarna

  • Anmäl Plagiarism - en horoskopstudie

    Från bloggen: Sideriska siktet
    05 nov 13:26

  • Anmäl En fuskande lögnerska

    Från bloggen: Ipse Cogita!
    05 nov 11:38

  • Anmäl Avstängd från bibliotek?

    Från bloggen: Gargarmel.NU
    05 nov 10:21

Visa alla »

Vill du blogga om artikeln?

Blogga om artikeln

Länka till artikeln från ditt blogginlägg - kopiera den här adressen:

För att komma med i listningen här behöver du också ha presenterat din blogg på Bloggportalen Läs mer här!

Aftonbladet.se ansvarar inte för det som står i bloggarna.

Tillbaka

Bo Hagström: ”Det känns som om jag har utsatts för inbrott.”

Matskribenten Caroline Hofberg plagierade Bo Hagström från Solens mat.

Nu dras hennes nya kokbok tillbaka.

– Det känns som jag utsatts för ett inbrott och någon jävel har rotat i mina lådor, säger Bo Hagström.

Norstedts förlag stoppade i går Caroline Hofbergs kokbok ”Italia amore” och näthandlare uppmanas nu att ta bort den ur sortimentet.

Det var Bo Hagström själv som upptäckte textstölden.

– Först blev jag bara paff. Sedan upptäckte jag att den ena texten efter den andra är stulen rakt av.

Är ovetande

I onsdags skickade Ica bokförlag, som ger ut Hagströms böcker, ett brev till Norstedts och påpekade likheterna.

– Vi har inte fått tag på författaren och jag skulle gärna vilja ha hennes kommentar först. Men de exempel på likheter vi har fått är så pass graverande plagiat att det är rimligt att stoppa boken, säger Per Faustino, faktachef på Norstedts.

När Aftonbladet når Caroline Hofberg i London är hon ovetande om bokbråket i Sverige:

– Jag vet inte vad jag ska säga. Jag har ägnat otroligt mycket tid och pengar åt det här. Jag har läst hur mycket som helst på nätet, läst böcker och gjort research på allt jag kommit över.

”Kan inte svara”

Hon säger att hon bara har en av Hagströms böcker. Men de påstådda stölderna kommer ur tre olika böcker.

Är det en slump?

– Jag kan inte svara på det. Jag har ingen koll på hur jag blandat texterna, jag har läst massor av böcker och information på nätet och sen samlar man ju allt i datorn.

Hon ber att få återkomma efter att ha pratat med förlaget men ringer inte tillbaka.

”Stulit av mig”

Bo Hagström är rasande:

– Det är plagiat rakt av. I stort sett alla bärande texter i boken har hon stulit av mig. Jag utgår från att min bok numer är den mest citerade efter bibeln. Och det är inte kul.


Så lika är böckerna – jämför själv

Bo Hagströms ”Solens mat”

”Salami är en hel vetenskap i Italien. De indelas i olika kategorier beroende på hur köttet malts, fine, media eller grossa. Är köttet handskuret, och då är det äkta hantverk, kallas det a punta di coltello. Till hantverksmässigt gjord salami använder man endast naturtarm (fjälster).”

Caroline Hofbergs ”Italia Amore”

”Salami är en hel vetenskap i Italien. Den indelas i olika kategorier beroende på hur köttet malts, fine, media eller grossa. Är köttet handskuret, alltså ett äkta hantverk, kallas det a punta di coltello. Till hantverksmässigt gjord salami använder man endast naturtarm.”

”Solens mat”

”En kronärtskocka är inte bara en kronärtskocka. Precis som när det gäller andra råvaror vårdar italienarna särart och mångfald.”

”Italia Amore”

”En kronärtskocka är inte bara en kronärtskocka. Precis som när det gäller andra råvaror vårdar italienarna särart och mångfald.”

Bo Hagströms ”Solens öar”

”Tomaten ansågs länge vara giftig och odlades bara som prydnadsväxt. Först under 1800-talet blev den vanlig i den italienska husmanskosten och fick en central roll i Italiens mest berömda rätter: pizza och pasta.”

”Italia Amore”

”Tomaten ansågs länge vara giftig och odlades bara som prydnadsväxt. Först under 1800-talet blev tomaten vanlig i den italienska husmanskosten och fick en central roll i Italiens mest berömda rätter: pizza och pasta”.

  • gilla artikeln
  • Skicka till en vän
  • Skriv ut
  • Dela med andra
laddar
Laddar artikelkommentarer

Tipsa Aftonbladet

SMS/MMS 71000, telefon 08-411 11 11, e-post 71000@aftonbladet.se
just nu Flyget med de stupade soldaterna på väg mot Sverige Lyfte från Afghanistan 08.30

Här söker de efter David

  Tips om blodfläckar har startat sökande vid hotell i Varberg 18-åriga David Birgersson försvann efter maskerad på fredagsnatten.

Här är kändisarna som behåller allt

  Så vill de skydda sin egendom vid skilsmässa Behåller bolag, bilar och bostäder – Aftonbladet har granskat kändisarnas äktenskapsförord.
  Så mycket behåller de själva Här är kändisarnas äktenskapsförord.
  Kungaparets okända avtal Så delas tillgångarna vid en skilsmässa.

Hon stämmer sin syster – på 400 000

  Helen Alfredsson i bråk med familjemedlem ”Jag är chockad över att det kunde bli så här.” 15

Är ditt hus en bubbla?

MER FÖR PENGARNA Statens expert varnar för skräckscenario på bostadsmarknaden   Så mycket kan din bostad sjunka i värde 13
Klarar du din boendekostnad om räntan höjs?
Se resultat
14.00: CHATT Ställ dina frågor om privatekonomi till Aftonbladets expert Annika Creutzer.

Varnar för ny fästingsort – trivs inomhus

  Statens veterinäranstalt varnar för fästingsort Trivs inomhus och förökar sig kraftigt även på vintern. Står emot sanering. 0

Röda Korset blev av med 222 miljoner kr

  Spekulerade bort pengar under dåligt börsår ”Det råkar alla ut för.” 7
  ”De riskerar sin trovärdighet” Etikexperten om börsspekulationerna. 2
  Avgifterna betalar deras lön Krävs 9 432 medlemmar för två löner. 7

TV: Kerstins tänder blev helt förstörda

  Kan bara äta soppor efter behandlingen hos den billiga tandläkaren Socialstyrelsen: ”Vi har varit för toleranta”. 0
  Tandläkaren förstörde Kerstins mun Men fick fortsätta arbeta. 11
EFTERLYSNING Har du råkat ut för skräcktandläkare? Mejla vår reporter Josefine Hökerberg med din historia och bilder om du har. Uppge telnr.
Vad är viktigast när du väljer tandläkare?
Se resultat
Foto: AP/SPORTSILLUSTRATED.CNN.COM

Pärsons konkurrent kastade skidkläderna

  Alpinstjärnan Lindsey Vonn efter plåtningen: "Unik upplevelse".
Se Sports Illustrateds video från bikinifotograferingen i artikeln! 28

SVT fick nej – Dolph vägrar ställa upp

  SVT försökte övertala Dolph i hemlighet "Funkar inte att bara dyka upp på lördag". 10
  Actionhjälten på Globenmässa – samma dag som delfinalen. 0
  Dolphs nya roll – hårdrockare Så har du aldrig sett Schlager-programledaren förut. 6
  Uppropet – In med Dolph! Skriv under och kräv att SVT tar sitt ansvar på lördag! 13

TV: Miraklet

  Mirakelmannen överlevde – en månad under raserade hus Han begravdes i skalvet – läkarna säkra på att hans berättelse stämmer. 2

Stig H:s bästa travtips

  Inför kvällens travlopp – läs Stig H Johanssons krönika. ”Cosmopållen (V64-2) var småklen ­senast .”

Hård action i klassisk tvåa

  Häpnadsväckande snyggt men väldigt likt föregångaren Så många   får ”Bioshock 2”. 0

”Nöjesbladets läsare fick spela Heavy rain”

Twitter Följ spelredaktionen på Twitter! Aftonbladets Peter Ottsjö och Alfred Holmgren ger dig allt om spel.

…men vad tycker Maud, egentligen?

  Tvingas själv ta ansvar – efter fajten mot bilindustrin Nya statliga miljarden ska ge SAS luft under vingarna. 16
  Toppchefer lämnar SAS efter krisrapporten
  Maud säger ja – läsarna nej Sju av tio av Aftonbladets läsare vill inte skänka skattepengar tlll SAS
Annika Creutzer Du får betala flygbiljetten – även om du inte tänker flyga
mejla Väljer du bort SAS när du ska resa? Mejla oss och berätta.
  ”SAS står med ena benet i graven” 650 anställda kan få gå.

Bordar knarkubåten – ute på öppet hav

  Avslöjar smugglarna – mitt på öppet hav Se farkosterna som är näst intill omöjliga att upptäcka – överlistar polis och militär gång på gång.
  Se unika dokumentärer – från hela världen   Köper livsfarlig zombiedrog
  Flyr ifrån dödspatrull   Inifrån Nordkorea

Köttklister – inget nytt

Karin Ahlborg om att klistrat kött redan finns ute i handeln ”Finns knappt en smörgåsskinka som inte är hopklistrade småbitar.” 17
  Butiksjättarna ratar klistrat kött ”Mycket sämre än riktigt." 74
  Sverige röstade ja till köttklister Sätter ihop bitar till hel filé. 286

”Kommer säkert att testa limkött”

  Carl Jan Granqvist: ”Kan kanske komma något bra ur detta”.

Läsarna: Köttklister, nej tack!

  Läsarna äcklas – tänker inte äta den ihopklistrade fejkfilén ”Vi konsumenter ska alltså luras köpa sekunda köttvaror.” 72
Blogg: Martin Ezpeleta: ”Den sunda svenska matkulturen?”
Kan du tänka dig att äta ihopklistrat kött?
Se resultat

Populärkulturen slår ut terrorister

  Ny svensk studie: Indonesiens framgångsrika kamp mot terrorismen beror på pop.   Se video med en av viktigaste låtarna. 0

Inget straff för svenska soldater som köpte sex

  De 18 männen kan inte åtalas – sexköp inte olagligt i Tyskland Försvarets jurist: ”Kändes väldigt fel att inte kunna göra något”
Foto: AFP

Nu jagas han – av hela Europa

  Klubbarna står på kö efter David Elms succé i Premier League Agenten: ”Det har ringt från hela Europa den senaste tiden.” 27
  ”Det här fanns inte i mina drömmar” Anfallaren om första målet. 32

Wennman: Mästerligt, David Elm

  Sportbladets krönikör: Hur ska landslaget kunna blunda för det här? Vi är många som sitter med dumstrut på.
  Elms stora måljubel Kolla in första målet i Premier League 0

DO: Vi har blivit helt nedringda

  Många anmälningar efter handskakningsdomen ”Ett väldigt tryck”.
  Vägrade ta i hand – då stängde AF av honom Mannen tog inte i hand av religiösa skäl – nekades aktivitetsstöd 112

"Jag dansar med henne i en karusell och hon skriker av glädje”

Pappabloggen Den bästa stunden på dagen – att komma hem och mötas av Charlies längtan.
Ladda ner Adobe Flash
  Lisa, 61, överlevde dödsmaneten ”Jag trodde att jag skulle dö”.
  Drick en smoothie
5 fruktiga godingar som fixar vintern. 0
  HD skänker hojar till Haiti Bidrar till FN:s hjälparbete 0
  "Snabba cash" kan få USA-remake "Telefonen har gått varm". 2
  Så förvandlade pensionären 1 500 – till 1,2 miljoner kronor.
  Lundqvist skar sönder Gaboriks knä: ”Jag trodde han skämtade”. 19

Hitta kärleken på jobbet

  Läsarna om sina kontorsromanser ”På jobbet gäller: Se men inte röra”.

Mer läsning från Plus

  Höj lusten steg för steg Lär dig knepen.
  Fixa flirten i februari Hett kärlekshoroskop.
  Så får du honom att njuta Bästa knepen. 24
  Myajajajaj way Livsfarligt sjunga Sinatra i karaoke-baren. 0
  "I sovrummet fick jag bingo" Följ med hem till Maria, 30 0
  ”Beyoncé fick en brorsa” "Scrubs”-stjärna fick barn. 6
  Fixa sexpacket till sommaren Sofi visar övningarna. 7
  Tajt är modellen Silvstedt festar i slimmat fodral. 8
  Till salu: en spökstad Se den hemliga staden utan invånare
  3D-tv kommer under våren Flera dimensioner i rutan under fotbolls-VM 11
  Här är nya super-Volvon Versionen har V8 med 315 hk och all lyx.
  ”Tomaten” tjänar bäst i OS   Här är topp fem på listan. 9

Senaste nytt från Sofis mode

  Vägen till en Grammy ....börjar på röda mattan 2
  Forma rumpan! Kändistränarens bästa tips 0
  Toppmodell i stan Sylvan gör succé. 1
  Galleriorna tar över Vi ger dig den ultimata shoppingkartan.
  Rumpchocken som fick röster ”Det är ganska modernt” 1
  Choklad sötaste kärleksgåvan Bästa alla hjärtan-tipsen med champagne, rosor och choklad.
  6 klassiska viktfällor
– så genomskådar du matbluffarna. 0
  Här är nyhetsankarets nya kärlek Är känd skådespelare. 4
  Reja ny tränare i Lazio Skandalscener på dagens träning. 6

Senaste nytt från Kropp & hälsa

  Läsk ökar risk för cancer i bukspottkörteln 0
  Överansträngning var livshotande blodpropp 0
  Mama Mia, vilken urringning Amanda är inte blyg. 20
  Pixar gör första tjej- filmen Animerad värld på väg att bli jämlik? 14
  Fixa finaste festlooken De glammiga festernas årstid är här. 1
  Förlorade vadet – dansade på scen Se prinsens höftvickningar
  Gravidtester för elva- åringar Het debatt om p-medel för barn. 43
  Soja bra mot – cancer Ät asiatiskt med gott samvete. 0

Sista, sista minuten

  Än finns resor kvar Ta chansen att fynda. 7

Senaste nytt från Resa

  Myterna om Sverige som lockar turister 9
  Bästa öluffen – i Thailands sköna skärgård 0
  Aniston firade 41 i lyx Men dejten fick en enrummare. 0
  Här häller han i sig maskar ”Så många du kan, du får inte spy”. 0
  Vilket lyft, Posh! Lyfter sig – med hjälp av håret. 19
  ”Trist utan orgasm Medicus Amour lugnar orolig brevskrivare.
  Här finns värmen
Sista minuten: Kolla de billigaste resorna just nu.
  500 hästar inte nog i Porsche 911 Turbo S-serien får ytterligare 30 hästar. 0
  14.00 Chatta med sexolog Linn Heed – och läs tidigare chattar. 0
  Vilken triumf, Ashley Twilight-stjärnans stilsuccé. 5
  Chevrolet firar 100 år Kommer med fem nya modeller. 8
  ”Så gick jag ner 25 kilo – på bara 12 veckor med Viktklubb.”
  GI-kockarnas festrecept: Pizza utan kolhydrater.
  Ny navigator till iPhone Bra för sporadiska orienteringsbehov. 10
  Finns det feministiskt analsex? Rumpan har blivit queerkultur. 9
  Hatar du ”vi-paren”? De må vara opersonliga – men de är lyckliga. 4
  Kräksjukedödaren ”Luftfiltret tar bort 99,9999 procent av luftburna virus.” 15
  Häckarfåglar blir väckarfåglar iPhonen blir en väckarholk. 0
  Julia, 7 år, ska förföra publiken Väcker debatt om barnexploatering.
  Hur du blivit hjälpt av rosenterapi? Mejla till oss och berätta!
  Köpfest – via mobilen Bara teknik som bromsar shoppingrekord. 0

  Ny Iphone-app – med superkoll på allt om Melodifestivalen
Mest kommenterat på Aftonbladet
1 Sverige röstade ja till köttklister Sätter ihop bitar till hel filé. 287
2 REPLIK LO-medlemmar vinner visst på lägre skatter Per Schlingmann (M): Hur rättvist är det av Wanja Lundby- Wedin att verka för höjda skatter för medlemmarna? 289
3 Mona Sahlin flörtar med extremisterna Johnny Munkhammar (M): Ohly vill införa Nordkoreas ekonomiska modell 688
4 Sjöberg: Tomas blev jävligt förbannad Hånet som SVT klippte bort 127
5 LENA MELLIN ”Som ägare är de så illa tvungna” Staten går in med en miljard i SAS 152
Mest gillat på Aftonbladet
1 Mona Sahlin flörtar med extremisterna Johnny Munkhammar (M): Ohly vill införa Nordkoreas ekonomiska modell 55
3 Därför ska Sverige lämna Afghanistan Hans Linde, riksdagsman (V): 32
4 Facket betalar kalaset Josefsson och Suhonen: Arena-redaktörerna tackar för lönen – och flirtar med nyliberalerna 31
5 ”Det här fanns inte i mina drömmar” Anfallaren om första målet. 28
Upp


Nyhetsredaktionen
Editionschef och tjänstgörande redaktör: Karin Henriksson

Chefredaktör och ansvarig utgivare: Jan Helin

Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin

Redaktionschef: Lena Widman

Tf sajtchef: Andreas Aspegren

Tipsa Aftonbladet 71000
MMS/SMS
71000
E-post
Telefon
08-411 11 11
Onsdag 10-02-10
Sök på Aftonbladet