Nyheter

Ministern vill slopa bäst före-datumen

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson.
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson.Foto: GUSTAV MÅRTENSSON

Bäst före-datumen på vissa matvaror kan försvinna. I alla fall om Eskil Erlandsson får sin vilja igenom.

I dag måndag driver han förslaget i ett möte med EU:s övriga jordbruksministrar i Bryssel.

– Det är för att minimera miljöpåverkan från maten. Vi har ett förfärande svinn av mat,  säger han.

Jordbruksminister Eskil Erlandsson (C) anser att bäst före-märkning på matvaror bidrar till det ökade matsvinnet. Därför uppmanar han EU-kommissionen att överväga om märkningen kan tas bort från vissa matprodukter. Det framkommer i ett diskussionsunderlag som skickats till kommissionen, skriver Reuters.

– Det är för att minimera miljöpåverkan från maten. Vi har ett förfärande svinn av mat.  Vi måste ta hand om den mat som produceras och förädlas, säger han.

Förutom Sverige står även Nederländerna bakom dokumentet. Det har även stöd från Österrike, Danmark, Tyskland och Luxemburg.

Ska tas upp på i dag

De varor som Eskil Erlandsson vill ta bort bäst före-datumet på är främst matprodukter med lång hållbarhet.

– Det gäller till exempel pasta, kaffe, te och buteljerat vatten, säger han.

I dag måndag kommer frågan att diskuteras bland EU:s jordbruksministrar i Bryssel. Hur utfallet blir vill Eskil Erlandsson inte spekulera i.

–  Det ska vandra genom parlamentet och kommissionen och jag kan inte svara på hur det kommer att gå.

100 miljoner ton mat slösas bort

Enligt siffror från kommissionen slösas uppemot 100 miljoner ton mat bort i Europa varje år och förra årets rapport från Londonbaserade Institution of Mechanical Engineers har funnit att mellan 30 procent och 50 procent av den mat som kommer till butikshyllorna går till spillo - ofta på grund av dålig kunskap om användning av bäst före-datum, skriver Reuters.

FAKTA

Matsvinnet i Sverige

Varje vecka slänger ett medelhushåll 5,6 kilo matavfall

35% av matavfallet hade kunnat ätas om det tagits om hand på rätt sätt

Maten som slängs ger ett koldioxidutsläpp på 1425 000 ton om året, lika mycket som 525 000 bilar.

Var femte matkasse vi bär hem hamnar i soporna

Matproduktionen svarar för 20 - 25 procent av den totala klimatbelastningen.

Källa: Konsumentföreningen Stockholm och Naturvårdsverket

ELINA BRATT LEJRING