Myndigheterna varnar för dim sum

Nationalrätt ökar risk för sjukdomar

RESA

Ingen har väl besökt Hongkong utan att lockats av nationalrätten dim sum - en massa smårätter i degknyten som ångkokas eller friteras i olja.

Nu varnar hälsovårdsmyndigheterna i Hongkong för att äta läckerheten allt för ofta.

Dim sum innehåller nämligen alldeles för mycket fett och salt som dramatiskt ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Sture Olsson