”Jag gick ner åtta kilo på fyra månader”

Elisabeth Andreassen lyckades med hjälp av Atkins-dieten

HÄLSA
NU. "MAT ÄR LIVET!" Elisabeth Andreassen kan fortfarande äta det hon tycker bäst om.
Foto: Börje Thuresson
NU. "MAT ÄR LIVET!" Elisabeth Andreassen kan fortfarande äta det hon tycker bäst om.

Sångerskan Elisabeth Andreassen, 45, ville komma i form inför krogshowen ”Kikki, Bettan och Lotta” i Göteborg. Hon gick ner åtta kilo på fyra månader genom att välja bort potatis, pasta och bröd.

– Jag kan inte banta. Jag tycker om att laga och äta god mat av fina råvaror, med familj och vänner. Maten är en stor del av mitt liv, säger Elisabeth Andreassen.

Lätt att följa dieten

Idén till att lägga om kosten fick hon av en god vän, som själv provat den omskrivna Atkinsdieten. Den består av att man ska äta mycket proteiner och kolhydrater med lågt glykemiskt index.

– Om kroppen inte tillförs socker utifrån så omvandlar kroppen det egna fettet till energi, säger Elisabeth.

Hon tycker att dieten var enkel att följa och valde bort socker och snabba kolhydrater såsom bröd, pasta, potatis och ris.

– Det var en lätt kur, inte alls svår. Jag slapp gå hungrig och åt kött, bacon, skaldjur, fisk, ost, ägg, oljor och grönsaker.

Frossar med måtta nu

Elisabeth tror på sunt förnuft när det gäller att äta mat och att inte överdriva åt något håll.

– Jag är som alla andra och äter snacks ibland och frossar ibland. Men med måtta.

Slipper gå hungrig

ELISABETH, DÅ.
Foto: JESSICA GOW
ELISABETH, DÅ.

Helena Mayer