GI-expertens söta tips

Chokladmousse, müsli och aioli på GI-vis

Du behöver inte vara utan socker i resten av ditt liv — det är klart att du ska unna dig något gott då och då. Men välj dina tillfällen och satsa på kvalitet — inte kvantitet.

Green & Black’s ekologiska choklad är dyr – men sagolikt god. Så ”chokladig” att det räcker med ett par bitar för att bli nöjd.

När du vill söta lite i maten, använd honung eller sötningsmedel.