”Sockersuget blev mycket mindre”

Catrin tappade åtta kilo med bantarkaffet

1 av 2 | Foto: Martin Lindeborg
Smalare Catrin har gått ner 8 kilo och tycker att sockersuget har minskat.
HÄLSA

Catrin Hornbek drack tre koppar kaffe om dagen.

I dag är hon åtta kilo lättare.

– Jag varken motionerade eller ändrade mina matvanor, säger hon.

Catrin Hornbek har fullt upp jämt. Med tre barn och tre hästar är hon ständigt på väg till tävlingar och träningar. Tidsbristen gör att hon ofta äter ute och sällan hinner gå på gym. När hon fick höra talas om det nya smalkaffet beslöt hon sig för att ge det en chans.

– Jag dricker så många koppar ändå, så jag tänkte att det blir väl ingen större skillnad. Jag behövde inte ändra mina matvanor i övrigt, säger hon.

Catrin var aldrig så överviktig att hon ville pröva någon mer omfattande metod.

– Jag kände att det var skönt om jag kunde ha storlek 38 igen, säger Catrin.

Minskade åtta kilo

Hon började med kaffedieten i slutet av förra sommaren. Fem månader senare hade hon minskat hela åtta kilo.

– Om det berodde på smalkaffet vet jag faktiskt inte. Men jag tyckte att sockersuget blev mycket mindre, säger hon.

Från början skapade den beska smaken ett visst motstånd. Hälsokaffet var inte lika gott som vanligt kaffe, mer blaskigt, som te ungefär.

– Det tog ett tag att vänja sig. Jag dricker fortfarande ett par koppar om dagen. Jag kan tänka mig att gå ner två kilo till eftersom jag är 169 centimeter lång, säger Catrin.

Metoden går ut på att dricka tre koppar om dagen. ”Coffee slender” – som pulverkaffet heter – innehåller klorogensyra som stabiliserar blodsockret.

– Det fungerade för mig. Nackdelen är väl att det kanske inte ger långsiktigt resultat, säger Catrin.

Gick ner 8 kilo

Läs mer:

Sara Milstead