Undvik de onödiga färgämnena

HÄLSA

Nu kring påsktider laddar många upp lite extra med lösgodis för att vara beredda när påskkärringarna kommer och knackar på. Försök tänka lite nytt kring påskägget - ett ägg behöver inte bara innehålla godis.

Visste du att vi svenskar äter mest godis i hela världen?
Foto: KAI REHN
Visste du att vi svenskar äter mest godis i hela världen?

Ett ”normalstort” påskägg med smågodis utan att vara fyllt till brädden ger runt 1600 kilokalorier! Ett helt dagsintag för många, speciellt om man vill gå ner några kilon.

Svenskar äter mest godis i hela världen, närmare bestämt 17 kilo per person och år. Att hålla nere sin konsumtion genom att bara tillåta “lördagsgodis” verkar inte ha så stor effekt. Att köpa godis i lösvikt är typiskt svensk och det är just lösgodisförsäljningen som gör att det lätt slinker ner lite för mycket i påsen. Enligt Statistiska centralbyråns årsbok 2010 så lägger medelsvensson mer pengar per vecka på godis än på frukt, 28 respektive 22 kronor.

”Innehåller azofärgämnen”

Förutom allt socker och energi som smågodis innehåller, har det också uppmärksammats att en del smågodis innehåller azofärgämnen som tidigare var förbjudna i Sverige. Från 20 juli 2010 måste alla livsmedel som innehåller E 104 eller någon av azofärgerna E 102, E 110, E 122, E 124 och E 129 förses med en varningstext enligt nya EU-regler. Azo-färgerna var förbjudna i Sverige innan EU-inträdet eftersom de ansågs ge upphov till allergiska reaktioner. Men vid förhandlingarna om tillträdesvillkoren tvingades Sverige att ge upp förbudet mot azo-färgerna. Vill man vara säker att slippa dessa färger kan man nu välja ekologiskt godis. Lika mycket energi, men utan de onödiga färgämnena.

FAKTA

Här är färgerna du bör undvika:

E 102 Tartrazin (citrongult)

E 104 kinolingult (tillhör inte azofärgerna)

E 110 Para-Orange (gul-orange)

E 122 Azorubin/karmosin (rött)

E 123 Amarant

E 124 Nykockin (rött)

E 128 Röd 2G

E 129 Allularött AC

E 151 Briljantsvart BN (lysande svart)

E 154 Brun FK

E 155 Brun HT

E 180 Litolrubin BK

Källa: SLV