Planera din smala midsommarmat

Styr upp en fräsch sill- och potatistallrik

HÄLSA

Har du börjat tänka på midsommarmaten ännu?

Planera tidigt, så är chansen större att du får smal och läcker mat utan onödiga kalorier.

Spana in Viktklubbs tips på en sill- och potatistallrik.

Foto: Björn Lindahl

Recept: Mindre sill- och potatistallrik

Tillagningstid: 30 minuter

Antal portioner: 4

1 portion = 506 kcal

Ingredienser

300 gram matjessill

4 msk finklippt gräslök

2 dl gräddfil, ev låglaktosgräddfil (t ex valio)

800 gram färskpotatis

20 st rädisor

400 gram morot

Instruktioner

Skär sillen i bitar. Servera sillen tillsammans med gräslök, gräddfil, kokt potatis, rädisor och morötter.