Hälsosamma hampafrön!
Innehåller alla essentiella aminosyror
Hampa (Cannabis sativa) har fått nytt erkännande som föda och som en utmärkt källa till protein.
● Hampfröet är egentligen en nötfrukt med nätådrigt skal.
● Hampafröet innehåller alla essentiella aminosyrorna och ger därför hela 52 procent fullvärdigt protein.
● Fröet innehåller en optimal balans mellan de essentiella fettsyrorna omega 6 och omega 3, 2–4 procent GLA samt antioxidanterna tokoferol, tokotrienol och klorofyll.
● Är en ettårig ört, släkt med nässlan, som kan bli nio meter hög och har odlats och förädlats i nästan 6 000 år, mest för fibernas skull.
● Mellan 1970 och 2005 var det förbjudet att odla Hampa i Sverige. Nu odlas det hampa i Sverige på cirka 250 ha enligt Jordbruksverket.
● Du som vill odla hampa måste söka gårdsstöd för din hampodling för att inte bryta mot narkotikalagstiftningen.
● För alla de godkända sorterna är halten tetrahydrocannabinol (THC som är ett narkotikum) under 0,20 procent.
Hampa – nya smarta proteinkällan efter soja
Hampasmör påminner om jordnötssmör, men är mycket nyttigare och används i stället för vanligt smör på bröd. Kan också kombineras med örter och kryddor i pateér och dip-såser eller som tillsats i smoothies och vid bakning.
283 g kostar 119 kr på Reidarsson.se.
Kolla
