”Superfood för mer näring?”

Läsarna frågar hälsoredaktören: Hur blir min smoothie mer näringsrik?

MAT & DRYCK
Filippa Salomonsson.
Foto: Lina Siksjö
Filippa Salomonsson.

Hej Filippa! Jag har börjat dricka gröna smoothies till frukost och jag mår toppen! Jag har en helt annan energi nu för tiden, tack för tipset! Jag undrar om det finns någon superfood eller något pulver som jag kan slänga i för att ge kroppen ännu mer näring? 

 /Sandra

Hej Sandra! Absolut, smoothies är ett jättebra sätt att ge kroppen en vitamin- och mineralboost. Jag gillar att dricka smoothies för att mixern gör mycket av jobbet och hjälper till att bryta ner maten innan den ens har kommit in i kroppen.

Detta innebär att matsmältningssystemet får det lite lättare och kroppen kan fokusera på att sortera och använda de nya näringsämnena. 

Förutom att mixa i gröna grönsaker, som spenat och grönkål, gillar jag också att maxa min smoothie med näring. Här är mina tre favoriter:

Spirulina, en blågrön alg som är extra rik på protein, omega-3, järn och vitamin B 12.

Lecitin, ett fettämne som är viktigt för hjärtat och hjärnan. Märket Supernature har bra spirulina- och lecitin-produkter.

Raw kakao, som innehåller en mängd mineraler, antioxidanter, kalcium, fosfor och magnesium.

Vad vill du veta om kost, träning och hälsa?

Mejla din fråga till Filippa på filippa.salomonsson@aftonbladet.se

Filippa Salomonsson