Nu får dagisbarnen bara ett halvt äpple

Kostspecialist: Att spara på frukt och mjölk är befängt

RELATIONER

KALMAR

Sparkniven skär hårt i Kalmar kommun. Just nu rakt igenom förskolebarnens äpplen och päron.

Halva frukter som mellanmål sparar några tusenlappar - men föräldrar och näringsexperter reser ragg:

- Idén att rikta sparhugget mot just frukten är befängd, säger professor Claude Marcus, barnkostspecialist vid Huddinge universitetssjukhus.

Kommunen bantar fruktnotan I Rockneby utanför Kalmar får barnen en halv frukt på dagis. "Man blir upprörd. Att spara på barnens frukt är inte klokt", säger Ingela Bengtsson, mamma till Louise. Här med Per Arne Göransson och hans dotter Tora.
Foto: KAI REHN
Kommunen bantar fruktnotan I Rockneby utanför Kalmar får barnen en halv frukt på dagis. "Man blir upprörd. Att spara på barnens frukt är inte klokt", säger Ingela Bengtsson, mamma till Louise. Här med Per Arne Göransson och hans dotter Tora.

För småbarnsföräldrarna i Rockneby utanför Kalmar kom besparingsbeskedet i samband med terminsstarten. Kostverksamheten måste bantas, så från och med den här veckan får samhällets 75 förskolebarn dela på frukterna vid mellanmålen. Halvt äpple, halv banan, halvt päron. Dessutom flaggas det för mjölkstopp alla dagar utom när soppa står på bordet.

- Det är klart att man blir upprörd - att spara på barnens frukt och mjölk är inte klokt, suckar Ingela Bengtsson, mamma till Louise,3.

Samtalsämnet när föräldrarna hämtar sina barn på eftermiddagen är givet.

Föräldrar upprörda

- Herregud, några frukter kan ju inte ha betydelse i den totala budgeten, det måste ju finnas annat - onyttigt - att plocka bort, utbrister Pär Nilsson.

Sonen Felix, 5, tuggar på ett äpple (halvt) och tycks undra vad dom vuxna håller på med.

Per Arne Göransson med dottern Tora, 2,5, säger upprört att sparandet är totalt missriktat:

- Bra kost där frukt och mjölk måste finnas med är ju en viktig grund för barnen, det är väl där man ska skära sist.

"Det är beklämmande"

Verksamhetsansvarig vid Rocknebyskolan är rektor Marie Louise G Holmén. Hon är också bekymrad över att behöva strama åt.

- Absolut, det är jättetråkigt, men lika fullt har vi ett beting som måste fullföljas. I runda slängar ska vi dra ner kostverksamheten med 7 000 kronor. Och då blev den här åtgärden minst kännbar enligt våra beräkningar vad gäller barnens näringsbehov.

Professor Claude Marcus vid Huddinge sjukhus ryser när han hör om frukthalveringen i Kalmar:

- Beklämmande! Vad ger en sådan åtgärd för signaler? Jo, att frukt inte är viktigt. Det är förskolan och skolan som ska gå i spetsen för sund och bra mat. Plocka hellre bort krämer och annat sött. Och satsa på ett fräscht grönsaksbord. Plus frukt som mellanmål.

Mjölk bara på soppdagar?

- Jag tycker att lättmjölk är en bra måltidsdryck hela veckan. Som alternativ att välja på är vatten utmärkt.

Kommunalrådet Kjell Henriksson (s) i Kalmar reagerade direkt i går efter den massiva kritiken:

- Jag har pratat med de ansvariga i nämnden - självklart ska barnen ha både frukt och mjölk.

Expertens 5 kostråd för barn

Ebba von Essen