Succébantning – farlig för barn

Montignacs nya bok kan ge ätstörningar

RELATIONER

PARIS

Det fruktar flera experter.

- Komjölk är rena giftet, säger den franska matprofeten.

OROLIG EXPERTIS Michel Montignac har sålt 15 miljoner böcker, varav 100 000 exemplar i Sverige. Nu kommer hans nya bok och flera experter befarar att miljoner barn kan drabbas av ätstörningar.
Foto: NICOLAI JAKOBSEN
OROLIG EXPERTIS Michel Montignac har sålt 15 miljoner böcker, varav 100 000 exemplar i Sverige. Nu kommer hans nya bok och flera experter befarar att miljoner barn kan drabbas av ätstörningar.

Miljoner barn riskerar ätstörningar när bantargurun Michel Montignac kommer ut med sin nya bok.

Michel Montignac har sålt 15 miljoner böcker över hela världen, varav 100 000 exemplar i Sverige. Hans idé är att man kan äta mycket, bara man undviker viss mat med högt glykemiskt index.

Vitt bröd, potatis, mjölk och flingor tillhör den kategorin, enligt Montignac.

Hittills har böckerna vänt sig till vuxna.

Men i dagarna kommer matgurun ut med boken "Förebygga och bekämpa fetma hos barn" på franska. Bokförlag över hela världen står i kö för rättigheterna till översättningar. Aftonbladet träffade bantarmagnaten över en middag på ett brasseri i Paris. Mellan carpaccio, gåslever och fisk med råris förklarar Michel Montignac hur han ser på barndrycken framför andra:

- Komjölk är rena giftet! Mjölkdrickandet är ett av de stora felen i ert land, säger han. Den 59-årige gurun är själv pappa till två pojkar på fem och sju år. Han hävdar att mjölk inte alls ger starka ben.

Disciplinen viktig

Montignacs egna barn får inte äta i skolbespisningen. De får ta med sig matlåda. Disciplin är A och O när Montignac nu ska lära miljoner föräldrar att föda sina barn. Sojamjölk, spenat och knäckebröd är viktiga delar i hans strikta kosthållning. Om barnet idrottar eller sitter framför teven spelar ingen större roll för vikten, anser fransmannen. Experterna stormar:

- Detta är osunt! De här barnen kommer att stoppa i sig fyra chokladkakor på raken så fort föräldrarna vänder ryggen till, säger dietisten Brigitte Coudray.

Orolig professor

Professor Claude Marcus på Rikscentrum för överviktiga barn är också orolig:

- Alla sådan här interventioner under flera månaders tid kan definitivt ge störningar i relationen till mat, säger Claude Marcus.

Han förespråkar istället läkarhjälp vid extrem fetma.

Montignac säger:

- Min metod är universell. Jag har till och med fått hundar att magra.

”Tänka i kalorier är fel”

Magnus Falkehed