Att äta sig frisk från diabetes

BOKRECENSIONER

Dagligdags kan vi läsa att mänskligheten hotas av en fetmaepidemi och i dess spår en explosiv ökning av diabetes typ-2. Men få av oss vet egentligen vad sjukdomen innebär och vad man kan göra åt den. Den här boken är en välkommen kunskapskälla, som på ett lättbegripligt sätt förklarar vad som händer i kroppen och innehåller massor av läckra, hälsosamma recept. För det går faktiskt att äta sig frisk - är inte det en nyhet att glädja sig åt?

Mat