Vaniljhjärtan. Recept av Mattias Kristiansson.
Foto: Simon Bajada
Vaniljhjärtan. Recept av Mattias Kristiansson.

Veganska vaniljhjärtan

5 (1 röst)

”Vaniljhjärtat gick från att vara en kondisklassiker till att nu finnas i varenda butik och bensinstation i landet och ändå behålla folks enorma kärlek. Det säger mycket om hur fantastiskt ett vaniljhjärta är. Hjärtformar hittar du i köksbutiker och på nätet, annars går det bra med tartelettformar eller mazarinformar.”

Recept från Mattias Kristianssons bok ”Baka veganskt” (Semic).

Tid tillkommer för vaniljkrämen att svalna och degen att vila i kylskåpet.

Veganska vaniljhjärtan

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • Vaniljkräm

  • 2.5 dl grädde
  • 1 msk strösocker
  • 2 msk majsstärkelse
  • 1 msk vaniljsocker
  • Deg

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 0.8 dl strösocker
  • 1 msk rapsolja
  • 200 g mjölkfritt margarin, rumstempererat
  • Dekoration

  • florsocker

Gör så här

Av: Aftonbladet

Laddar ...

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK