Så fixar du enkla och jättegoda lunchlådan
25 min
Foto: Thinkstock
Quinoa- och bulgursallad.
Bulgursallad med quinoa och grape
4,7 (6 röster)
Recept
Blanda ut salladen med bulgur och quinoa så blir den mättande och god. Byt mot couscous, mathavre, linser eller något du gillar. Godast är att blanda flera olika sorter.
Bulgursallad med quinoa och grape
Ingredienser
- 4 dl quinoa, eller bulgur
- 150 g färsk babyspenat
- 1 blodgrapefrukt
- 2 avokado
- 1 rödlök
- 0.5 granatäpple
- 1 dl hasselnötter
Dressing
- 4 msk olivolja
- 1 msk limesaft, eller citronsaft
- 1 tsk fransk senap
- 1 tsk honung
- salt och peppar
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Bulgursallad med citronpickles, kycklingbullar och tomat
Quinoa- och chiafrallor
Helbakad pumpa med svartkål och kålrabbi
50 min
Dinoburgare som man blir stark av
1 h
Burritos – tortillas med god bönröra
30 min
Omelettmuffins på rester
Fylld butternutpumpa
1 h
Allt du behöver veta om mat från Mellanöstern
Bästa tipsen för sommarlunch och picknick
Frukt och grönsaker – vilka är bäst för miljön?
Vilda växter som går att äta
Allt du vill veta om tacos
Vegoguiden: ”Var försiktig med bananer”
Blandsallad med grönsaker och rostade pinjenötter
25 min
Så smarta och goda är matkassarna
Wasabimajo – superlätt och så gott
5 min
Kycklingspett – kryddgoda spett med paprika
30 min
Chiliyoghurt – sås med extra sting
10 min
Jeera murgi – kyckling med kummin
25 min
Fruktig mango- och kiwisalsa
30 min
Rissallad med rostade grönsaker
45 min
Fylld avokado med räkor och majonnäs
10 min
Crème brûlée – billiga lyxdesserten
1 h
Så fixar du enkla och jättegoda lunchlådan
25 min
Bulgursallad med citronpickles, kycklingbullar och tomat
Quinoa- och chiafrallor
Helbakad pumpa med svartkål och kålrabbi
50 min
Dinoburgare som man blir stark av
1 h
Burritos – tortillas med god bönröra
30 min
Omelettmuffins på rester
Fylld butternutpumpa
1 h
Allt du behöver veta om mat från Mellanöstern
Bästa tipsen för sommarlunch och picknick
Frukt och grönsaker – vilka är bäst för miljön?
Vilda växter som går att äta
Allt du vill veta om tacos
Vegoguiden: ”Var försiktig med bananer”
Blandsallad med grönsaker och rostade pinjenötter
25 min
Så smarta och goda är matkassarna
Wasabimajo – superlätt och så gott
5 min
Kycklingspett – kryddgoda spett med paprika
30 min
Chiliyoghurt – sås med extra sting
10 min
Jeera murgi – kyckling med kummin
25 min
Fruktig mango- och kiwisalsa
30 min
Rissallad med rostade grönsaker
45 min
Fylld avokado med räkor och majonnäs
10 min
Crème brûlée – billiga lyxdesserten
1 h