Foto: Dillpannkakor med lax.

Snabba crêpes – med dill och lax

5 (1 röst)

Middagstips

Snabba crêpes – istället för pannkakor kan du svänga ihop matiga dillcrêpes till middagen. I det här receptet fyller du dina crepes med krämig färskost med smak av senap samt rökt lax. Snabbt och smidigt!

Dillcrêpes med lax

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 2.5 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 1 tsk salt
  • 125 g vetemjöl
  • 1 knippe dill
  • Till fyllningen

  • 250 g färskost
  • 2 msk crème fraiche
  • 1 tsk grovkornig senap
  • 0.5 citron, saften
  • nymald svartpeppar
  • 8 tunna skivor kallrökt lax
  • Stekning

  • 2 msk margarin

Gör så här

Av: Madeleine Brohlin

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK