Foto: Eva Hildén
Tacobiffar med nachosallad
Tacobiffar med nachosallad
3 (38 röster)
Tacobiffar med nachosallad – testa något nytt till fredagsmyset. Tacoburgarna går bra att servera i hamburgerbröd också, lite picklad rödlök sätter extra sprätt. Recept ur Mattias Kristianssons nya kokbok Vego snabbt och enkelt.
Tacobiffar med nachosallad
Ingredienser
- 6 dl svarta bönor
- 0.5 rödlök
- 0.5 dl majs
- 2 tsk spiskummin
- 1 tsk koriander, mald
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 2 tsk paprikapulver
- 2 msk majsstärkelse
- salt och svartpeppar
Nachosallad
- 1 påse nachochips
- 0.5 salladshuvud, strimlat
- 0.5 st paprika, röd, strimlad
- 0.5 rödlök, tunt skivad
- 1 dl majskorn
- 0.5 gurka, i halvmånar
- 2 avokado
- 2 lime, pressad saft
- 0.5 kruka koriander
Till servering
- 0.5 burk salsa
Gör så här
Laddar ...
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Enkel ramensoppa med tofu
30 min
Sesambollar med kycklingfärs
30 min
Wokad kycklingfärs med thaibasilika
20 min
Gyoza med het dippsås
1 h
Taquitos – enkel och god variant på tacos
30 min
Bjud på krämigt god lax
40 min
Grillad flankstek med kryddsmör
45 min
Laga middag med max fem ingredienser
Panzanella – lyxigt gott av överblivet bröd
45 min
Pasta vongole – snabblagat och gott
20 min
Stekt lax med spenat och champinjonsås
30 min
Ramen med krispig fläskfärs och het kimchi
45 min
Laxsoppa – snabblagad, krämig och smakrik
30 min
Veckans godaste kyckling
1 h
Morotsbiffar med sötpotatis och fetaost
30 min
Västerbottenpaj i miniformat
Kycklingfilé – i smakrik tomatsås
35 min
Krispig laxsallad med läckra thaismaker
30 min
Olivburgare med persiljemos
45 min
Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god
40 min
Gnocchi – så enkelt lagar du den goda potatispastan
20 min
Laxlasagne med spenat
30 min
Kantarellpaj med västerbottensost
1 h 30 min
Husmanskost – här är tio klassiska rätter
Enkel ramensoppa med tofu
30 min
Sesambollar med kycklingfärs
30 min
Wokad kycklingfärs med thaibasilika
20 min
Gyoza med het dippsås
1 h
Taquitos – enkel och god variant på tacos
30 min
Bjud på krämigt god lax
40 min
Grillad flankstek med kryddsmör
45 min
Laga middag med max fem ingredienser
Panzanella – lyxigt gott av överblivet bröd
45 min
Pasta vongole – snabblagat och gott
20 min
Stekt lax med spenat och champinjonsås
30 min
Ramen med krispig fläskfärs och het kimchi
45 min
Laxsoppa – snabblagad, krämig och smakrik
30 min
Veckans godaste kyckling
1 h
Morotsbiffar med sötpotatis och fetaost
30 min
Västerbottenpaj i miniformat
Kycklingfilé – i smakrik tomatsås
35 min
Krispig laxsallad med läckra thaismaker
30 min
Olivburgare med persiljemos
45 min
Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god
40 min
Gnocchi – så enkelt lagar du den goda potatispastan
20 min
Laxlasagne med spenat
30 min
Kantarellpaj med västerbottensost
1 h 30 min