Vad äter vi till vårt söta vin?

Publicerad:
Uppdaterad:

Mat & Dryck

Hej

Vi har en flaska med sött vin från Schweiz som tydligen ska påminna om sauternes. Vad serverar man till det ? Om ost, isåfall vilka ostar ?

Kan det passa till något så enkelt som en frukt eller bärpaj?

Vänliga Hälsningar

IngaMaj Lundmark

Svar:

Det låter som om att vinet vore gott till något så enkelt som frukt/bär, grädde och maränger. Alternativt är det värt att prova till torra getostar som serveras ihop med t ex citrushonung som möter upp sötman in vinet.

Publicerad: