Middagstips

Foto: Colourbox

Cobb salad – den amerikanska klassikern

4 (2 röster)

Cobb salad – en amerikansk klassiker som är lätt att tycka om med bacon, avocado och kyckling. Superbra rätt att göra i en större mängd och ha med som lunch till jobbet!

Cobb salad

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 2 kokta ägg
  • 2 skivor bacon
  • 2 msk schalottenlök
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1.5 msk olivolja
  • dijonsenap, en knivsudd
  • 5 dl strimlad kycklingfilé, tillagad
  • 2 msk majonnäs
  • 3 msk gräddfil
  • 30 g grönmögelost
  • 8 tortillabröd
  • 5 dl finstrimlad isbergssallad
  • 1.5 dl tomat, tärnad
  • 0.5 avokado, mogen
  • salt och svartpeppar

Gör så här

avAftonbladet

ARTIKELN HANDLAR OM
LÄS OCKSÅ