Fylld avokado med räkor och majonnäs
10 min
Foto: Thinkstock
Tzaziki – god och enkel röra.
Tzatziki – enkel och god gurksås
3,7 (13 röster)
Så gör du en perfekt tzatziki – ett populärt tillbehör
Tzatziki har sina rötter i det grekiska köket. Den har blivit ett självklart tillbehör på varje grillfest men den passar lika bra året runt. Prova den till ugnsbakad lax, sötpotatis eller stekta köttfärsbiffar.
Tzatziki
Ingredienser
- 4 dl grekisk yoghurt
- 1 tsk salt
- 1 msk citronsaft
- 2 tsk olivolja, av bra kvalitet
- 2 vitlöksklyftor, rivna eller mycket finhackade
- 1 gurka
- några kvistar dill eller basilika
Gör så här
LÄS VIDARE
MER OM MAT & DRYCK
Bruschetta – fräsch förrätt på ett kick
15 min
Langos – enkelt och gott att göra själv
1 h 15 min
Morotssallad
30 min
Cevapcici – kryddiga och goda köttfärsjärpar
30 min
Melonsallad med mynta och fårost
20 min
Avokado med räkor och löjrom
20 min
Kronärtskocka med krämig smörsås
1 h 30 min
Paté à choux med portobello-fyllning
1 h 20 min
Smörad spetskålsbuljong med gari och friterad brysselkål
2 h
Kall gurksoppa med dill och pistage
25 min
Pan bagnat
15 min
Halloumivåffla – snabbaste förrätten
10 min
Pilgrimsmusslor med äppelmajonnäs
1 h
Tzatziki – klassiskt recept
40 min
Souvlaki med kyckling
45 min
Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén
Zucchinibiffar med fetaost
45 min
Rödbetsbiffar med rosmarin
15 min
Morotsbiffar med sötpotatis och fetaost
30 min
Bifteki – läckra grekiska färsbiffar
30 min
Lammfärsbiffar med vitlök och timjan
20 min
Lax- och räktårta
30 min
Halloumipanna med sparris och sötpotatis
45 min
Fylld avokado med räkor och majonnäs
10 min
Bruschetta – fräsch förrätt på ett kick
15 min
Langos – enkelt och gott att göra själv
1 h 15 min
Morotssallad
30 min
Cevapcici – kryddiga och goda köttfärsjärpar
30 min
Melonsallad med mynta och fårost
20 min
Avokado med räkor och löjrom
20 min
Kronärtskocka med krämig smörsås
1 h 30 min
Paté à choux med portobello-fyllning
1 h 20 min
Smörad spetskålsbuljong med gari och friterad brysselkål
2 h
Kall gurksoppa med dill och pistage
25 min
Pan bagnat
15 min
Halloumivåffla – snabbaste förrätten
10 min
Pilgrimsmusslor med äppelmajonnäs
1 h
Tzatziki – klassiskt recept
40 min
Souvlaki med kyckling
45 min
Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén
Zucchinibiffar med fetaost
45 min
Rödbetsbiffar med rosmarin
15 min
Morotsbiffar med sötpotatis och fetaost
30 min
Bifteki – läckra grekiska färsbiffar
30 min
Lammfärsbiffar med vitlök och timjan
20 min
Lax- och räktårta
30 min
Halloumipanna med sparris och sötpotatis
45 min