Avokado med räkor och löjrom
Foto: Thinkstock
Tzaziki – god och enkel röra.
Tzatziki – enkel och god gurksås
3,5 (6 röster)
Så gör du en perfekt tzatziki – en populär klassiker
Tzatziki har sina rötter i det grekiska köket. Den har blivit ett självklart tillbehör på varje grillfest men den passar lika bra året runt. Prova den till ugnsbakad lax, sötpotatis eller stekta köttfärsbiffar.
Tzatziki
Ingredienser
- 4 dl grekisk yoghurt
- 1 tsk salt
- 1 msk citronsaft
- 2 tsk olivolja, av bra kvalitet
- 2 vitlöksklyftor, rivna eller mycket finhackade
- 1 gurka
- några kvistar dill eller basilika
