Foto: CAROLINA BYRMO
En härlig cheesecake till efterrätt.

Frisk och fräsch cheesecake

5 (1 röst)

En cheesecake med smak av citron är en perfekt avslutning på en påskmiddag.
Toppa gärna med lite bär.

Citroncheesecake

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • Bottnen

  • 12 digestivekex
  • 60 g margarin eller smör
  • Fyllningen

  • 3 blad gelatin
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 400 g färskost
  • 1 dl lemon curd
  • 2 dl florsocker
  • 1 citron, saften

Gör så här

avJohan Gunnarsson

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Recept

Påskmat

Efterrätt